[食記] 嘉義。噴水雞肉飯

來到嘉義玩樂想到該吃什麼中餐呢!?

第一首選就是有名的火雞肉飯,但是好多間

火雞肉飯該選擇哪一間也是煩惱的,許多人說

就是圓環那邊,這時剛好經過博愛路上也恰巧

有一間火雞肉飯,就決定在這裡享用嘉義出名的

 ” 噴水雞肉飯 ” 。


噴水雞肉飯 博愛店

門口

室內

到了用餐時間坐滿了人潮

一旁還有販賣飲料的區域

牆上有大大的將噴水雞肉飯的歷史來源

敘述在上頭。

開始點餐

外帶區

餐點圖

MENU

菜色大部分都已經準備起來

就等待客人點餐後馬上送上。

雞絲飯(40元):

店家特製的油蔥與雞油淋在飯上,帶皮的雞絲很嫩,

一邊吃飯,再咬一口黃蘿蔔片,剛好可以化解油膩

口感。

綜合沙拉(120元):

食材非常新鮮,蝦仁很彈牙,店家連腸泥都去除了

,蕃茄鮮甜,完全不會酸澀,花枝吃起來輕脆,

水煮蛋也煮得不會過老,唯洋芋沙拉的表現就

弱了點,吃起來顆粒太粗了,是當天最可惜的一點。

蒜泥蚵(120元):

蚵仔帶有點海水的鹹度,加上醬油、蒜泥、薑絲

與蔥花,飽滿的蚵仔果然是俗稱的海中的牛奶,

蛋白質絕對是營養滿分。

下水湯(30元):

內臟組成的下水湯,喝起來都是酸菜的味道。

筍絲湯(20元):



筍絲很嫩,不過湯頭有點過油與太鹹。

冰紅茶(20元):

有古早味紅茶的味道,也是偏甜。

以下是我們點的餐點MENU

來張合照吧

店家名稱:嘉義。噴水雞肉飯

店家地址:嘉義市博愛路二段844號

營業時間:AM 10:00 ~ PM 21:00

連絡電話:(05) 283-3456

  

  

    



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