[食記] 高雄。苓雅區 帕莎蒂娜烘焙坊(文化店)


趁這過年前是聚餐眾多的日子 ! 今天也不例外

跟這三五好友相約一同前往位於在文化中心旁

的 “帕莎蒂娜烘焙坊” 享用我們的晚餐 ! 。

這裡不只有賣有名美味的麵包而已,二、三樓

部分是餐廳,有提供下午茶與義大利麵、沙拉等等…

美食可享用 !。

 

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店家名稱:帕莎蒂娜烘焙坊(文化店) 

店家地址:高雄市苓雅區和平一路146號

店家電話:(07)223-5199

營業時間:10:00~23:00 無公休
                 (除夕、初一、初二休假)

刷卡:可 、 停車位:文化中心內可停

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帕莎蒂娜烘焙坊門面

(文化中心的側門,師大那邊,旁邊是春水堂。)

正門面

招牌

1F樓是賣麵包的,有許多著名好吃的麵包 ,

在這也是買了許多麵包,不然晚點買就清空了 ! 。

經過小樓梯上來就是2F用餐區

牆上也掛滿了許多畫作

掛燈吊飾

經過這個長廊可以到達3F的用餐區。

3F這裡的用餐區可以容納約10-15位,

可以給團體的人使用,不會引響到其他

用餐的客人,算是小型包廂。

預約窗邊

先上杯水

翻開MENU開始點餐,因為其中有朋友曾經

來過,所以知道有哪些好吃的 ! 部份餐點就

由朋友推薦來點。

像窗外拍一張

餐廳人員正在準備餐點

先送上的是沙拉和沙拉醬料。

香橙鼠尾草油醋蜂蜜芥茉醬

凱撒沙拉(135元):

蘿蔓心、培根、麵包塊等基本組合,蘿蔓心鮮度維持

錯,淋上蜂蜜芥末醬,增加不少味道,不過總覺得

醬汁有點像百香果味。

煙燻鮭魚香橙乳酪沙拉(190元):

沙拉就是一樓麵包坊所販賣的沙拉,直接呈上餐盤,

點香橙加上乳酪與煙燻鮭魚,多了酸酸甜甜的

口感,佐上香橙鼠尾草油醋醬,香橙把鼠尾草的

味道都蓋掉了。

阿爾薩斯酸菜豬腳鍋(340元):

與常見的炸式德國豬腳是完全不同的路線,

這道豬腳是以燉煮的作法,豬肉入口即化,

加上法國麵包與黑麥麵包,令人很有飽足感,

德式香腸肉香四溢,反而是酸菜有點少,

導致酸度不夠。

蕃紅花蕃茄海鮮湯(150元):

蕃紅花與蕃茄的味道融合,還可喝到濃縮的蝦殼味,

種很令人驚艷的味道,不過冷掉就會很很鹹。

已經幫你去殼了

奶油南瓜湯(110元):

南瓜與奶油湯頭濃郁,喝起來很順口,湯品

也沒有南瓜肉的顆粒口感,算是很不錯的湯品。

洋蔥牛肉湯(130元):

充滿洋蔥絲細的牛肉湯,再以蕃茄加以燉煮,

一口洋蔥,一口濃湯,吃下肚也接近六分飽了,

蕃茄的微酸與洋蔥的甜度很搭。

蛤蜊奶油洋蔥湯(130元):

馬鈴薯味與奶油,都是奶油香。

野菇濃湯(130元):

菇味鮮甜,加上奶油,飲用後感到很暖胃。

鮮蝦奶油南瓜菠菜麵疙瘩(230元):

南瓜的甜味加上奶油,完全展示在湯汁中,

菠菜麵疙瘩裏上南瓜醬,吃起來頗有嚼勁,

口味偏甜。

蘿勒鮮蝦小卷麵(180元):

青醬收汁收得有點乾,小卷彈牙,但蝦子有點

太熟,加上舞菇算是低卡路里的一品。

辣味蕃茄雞肉義大利麵(180元):

義大利麵搭配香煎雞肉,辣椒味在甜尖散發,

嚐久了也是需要飲水降低辣度。

南法風味燉菜義大利麵(170元):

蕃茄、甜椒、櫛瓜都燉煮到入口即化,加上點

青醬,口味輕淡又帶出蕃茄的酸度,吃多也不膩。

栗子雞肉雜糧焗飯(170元):

紫米飯吃起來還是帶有微Q,可以在餐點中

看到完整的栗子,但主要都是起司味。

好漂亮的杯子

拿鐵咖啡(120元):

有小小的拉花,口味上無糖的熱拿鐵,

不會太苦,沒什麼奶泡,普通。

阿薩姆奇蘭(130元):

不太有澀味,喝不出紅茶的香甜味。

巴黎街道(130元):

草莓的香味很重。

水蜜桃紅茶(130元):

水蜜桃的香氣濃郁,喝起來很回甘。

整體吃下來口味上不錯 ! 

是會讓我再次回訪的店家 ! 。



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