[食記] 高雄。鳳山區 勇記臭豆腐 (已搬家)


今天的早餐比較晚吃,導致中午時間到了,五臟廟也

太餓,就心想說那吃點小零嘴就好了。

一路騎車到美食小吃較多的文山特區去尋找,

在停紅綠燈時看見一旁的臭豆腐,那就來吃個臭豆腐吧。

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店家名稱:勇記臭豆腐

店家地址:高雄市鳳山區市文衡路441號

 

店家電話:(07) 777-7883

 

營業時間:早上(11:00~13:30)。晚上(16:00~21:30)

 

*星期一公休

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店門

紅色招牌加上大大的廣告,還有多家

電視台的推薦 ! 應該口味不會太差吧。

店內

客人相當多

PS:另外一旁還有掛這洋基隊的簽名球衣好像是王建民 !

店家牆上貼滿了密密麻麻的照片

看似是這家口子的生活舊照。

一開始還以為是跟明星名人合照…囧”

還有掛這 ” 臭名遠播 ” 的匾額

和先前電視台來訪與阿嬌的合照。

看看MENU要來點些什麼

MENU特別的一區  不一定有賣區 !

最後我們點了

麻辣牛肉鍋(微辣)焦糖臭豆腐

沒有點店內另個招牌 無敵蘿蔔糕因為吃不太下,

聽到這名稱就感覺很多。

麻辣牛肉鍋(微辣)

湯汁喝起來有股孜然粉的氣味,本身並不是依靠辣油

味,內容物有金針菇、魚餃、高麗菜、鴨血、豆皮、

丸,當然少了不了主角臭豆腐,整體鍋的分量不多。

醬汁

蒜泥加上金蘭甲等醬油,新鮮的蒜泥散發著原本

就有的嗆味。

焦糖臭豆腐

焦糖臭豆腐外皮炸得非常酥脆,油炸過後的外皮,

再用焦糖加以收汁,微甜的味道,算是很獨特的

一品,是以往沒吃過的口味。

PS : 需等待一陣子才能上桌 囧

店家名片上印這大大的無敵蘿蔔糕

但因為我們真的不太餓所以就沒點這道

招牌了,只點小鍋 跟 臭豆腐,下次有機會

再點吧。

另外還有宅配,一旁有店家的地址。