[食記] 高雄。鳳山區 橘子禪養生素食館

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 @跟著左豪吃不胖

這天特地與從宜蘭遠道回來的老朋友餐敘,由於

朋友茹素,所以一定也是挑素食餐廳為主,上網

古歌了一下,發現文山特區有間新開的「橘子禪

剛好離朋友家也不會太遠,馬上就訂位,約好隔天

前往。

進入店家前門口寫這營業時間與注意事項

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店內空間

以普通日來說生意還OK !

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注意到牆上有個大大的牌子寫這

在FB上打卡假日飲品1杯。

( 我們這次是拿到冬瓜茶一杯 )

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店家也還有賣養生素食的餅乾食品

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餐具

這是統一一個擺放區,會由店員送自餐桌上

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桌上有店家推薦的菜色

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MENU上印這可愛的小沙彌

我們三人點了…

O 松子什錦炒飯
O 香草松子蘿勒義大利麵
O 蕃茄鍋
O 鹽酥杏鮑菇
O 涼拌豆腐

其中一樣餐點加價 120元 附沙拉、湯品、飲料。

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手機上FB打卡有贈一杯飲料

打卡完給店員看即可。

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店家有提供無線網路可上您手機沒網路的

也可以上網打卡。

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水果沙拉佐優格醬

少見的奇異果與新鮮萵苣、蘋果、芭樂等組成的

沙拉,優格醬嚐起來像養樂多的味道,比較特別

的是上頭還灑了芝麻粉增加了口感。

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每日例湯

木耳、菇類組合的例湯,喝起來很清爽。

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涼拌豆腐

以中華豆腐切塊的涼拌豆腐,醬油膏甜而不鹹,

也是同行的朋友蠻喜歡的調味。

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鹽酥杏鮑菇

杏鮑菇吃起來很像雞肉的口感,可惜冷掉後,

盤子內馬上就出現了油脂,濾油度有點不足。

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松子什錦炒飯

以紫米飯、甜椒、小黃瓜、胡蘿蔔、松子,同行的

朋友稱讚視覺上的配色很鮮艷,紫米飯沒有溼黏的

油膩感,份量上沒有很多,吃完大約七分飽。

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炒飯內的胡蘿蔔還有雕小花

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香草松子蘿勒義大利麵

胡蘿蔔、舞菇、玉米筍、蘆筍、松子等食材的

義大利麵,麵身有點太軟,店家的收汁收得不錯

,但是吃完了少了飽足感。

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蕃茄鍋

同行的朋友點了蕃茄鍋,副餐選意麵,蕃茄鍋沒有

常見的素料,都是以新鮮蔬菜為主,蕃茄湯不會死鹹

,帶有蕃茄本身的酸甜味,湯頭回甘好喝。

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合拍

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綠茶:(左)

味道很淡,份量也有點小。

布丁 : (右)

香草口味口感還不錯 !

冬瓜茶 : (沒拍)

冬瓜茶:

聽友人說味道不會太淡。

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店家名稱 : 橘子禪養生素食館

店家地址 : 高雄市鳳山區文平街49號

店家電話 : (07) 777-3866、0919623898
 
營業時間 : AM 11:00 ~ PM 14:30 、 PM 17:00 ~ PM 20:30

 

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