[食記] 高雄。鼓山區 Chez Sandi。法式小珊蒂

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之前看過不少人都去美術館一帶的Chez Sandi。小珊蒂打卡，

當然也是引起我的好奇心有一陣子，終於趁個吃完喜酒的午後

，決定要去小珊蒂踩點！即使是週日下午的美術北三路附近的

停車位，仍然是一位難求，好不容易在臨近的燒烤店發現珍貴

的一格停車位，立馬停車。

 

法式。小珊蒂主打是法式薄餅與點心，還有咖啡茶飲，說到薄餅，

除了夜市那種硬邦邦的可麗餅外，本人想找軟式的薄餅好久了，

終於又可以吃到了。

門口外的小刊版

店門口外種了不少花花草草，讓人可以放輕鬆也有

種室外小桃源的感覺。

小珊蒂是每週二店休，

平日PM13:00～PM20:00、六日AM09:30～PM20:00  

小珊蒂室內空間

黃色的牆面加上綠色的天花板，對比顏色強烈，

使空間看起來不會太過呆板，另外也擺放了許多

小飾品小裝飾整體豐富了不少。

靠窗戶的座位區一旁光線從落地窗外射入讓整個室內更明亮

店主與夫人在法國的時光照片。

店內黑板上的英文城市再用箭頭連來連去的，

一問之下才知道這原來是店主人與夫人去法國

的時間與路程，也是愛的路線圖。

B&G Tea bar展示櫃，可以先試聞氣味，再決定口味。

櫃檯上的裝飾物品

室內一角的裝飾品

書報雜誌圖書區

店內的點心一看到馬卡龍，眼睛都亮了起來!

另外還有其他的小點心～。

要不是胃裝不下了，不然一定點個千層派來吃吃。

法式小珊蒂 MENU

法式。小珊蒂的典故由來～

部分的MENU分享

 

最後我們點了

O蘋果肉桂

O水果森林水果茶

O抹茶馬卡龍

O巧克力馬卡龍

O伯爵茶瑪德蓮

O布列塔尼小圓餅

 

蘋果肉桂（140元）：

以焦糖烤蘋果為主體，蘋果整個烤得起焦軟的，

而且蘋果的果肉香甜有被帶出來，又包含一絲的酸氣，

光以肉桂加上甜薄餅皮就夠芳香，好吃。

 

根本都不需要下刀的蘋果，整個熟軟透徹，用叉子就可以

直接叉來吃，連才一歲半的小兒也吃得津津有味。

 

水果森林水果茶（冷：140元）：

以德國農裝B&G Tea bar精選的水果森林水果茶，

有著鳳梨的香氣，卻不酸口，喝起來整體有點淡。

甜點由左至右

抹茶馬卡龍（45元）：

馬卡龍的的表皮，一咬下去就開始脆化，抹茶的幽香，中間的

夾心是芝麻籽，算是少有的和風組合，大部份吃到的都是夾紅

豆泥，一咬下去稍微黏牙，對我來說有點略甜。

巧克力馬卡龍（45元）：

巧克力醬吃起來挺濃郁的，餅皮不死甜，個人很喜歡。

布列塔尼小圓餅（30元）：

餅皮用給宏德海鹽，使鹹香感明確，還加了Isigny奶油，中間的奶

油卻鬆軟地如蛋糕，個人也很喜歡這款。

伯爵茶瑪德蓮（30元）：

外酥內軟，不會過硬，中心還帶有點些許的水份，撲鼻而來的紅

茶香，令人口齒難忘。

 

 

小珊蒂的甜點的確表現極佳，尤其是瑪德蓮與布列塔尼小圓餅

，都是個人相當喜愛的甜品，為了沒吃到的鹹薄餅，絕對是屬於

會再回訪的店家。

 

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店家名稱：Chez Sandi。小珊蒂

店家地址：高雄市鼓山區美術北三路90號

營業時間：平日PM13:00～PM20:00、六日AM09:30～PM20:00   

(每週二店休)

 

 

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