[食記] 高雄o苓雅區 佬地方茶水攤(港味熱炒點心。猴猴肥)*已歇業*

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(圖由Shen小興提供)

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店家名稱 : 佬地方香港茶水攤

店家地址 : 高雄市苓雅區興中一路19號(慶中街綠豆湯彎進去即到)

店家電話 : (07) 338-5061

營業時間 :AM11:00~PM21:00、下午茶PM14:00~PM17:00

*目前下午茶休息無供應*  *(*(*週二店休*)*)*

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*已歇業*

 

佬地方的招牌在夜間相當顯眼!

經過不住意到也很難~。(圖片取自粉絲團)

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佬地方7/12日正式開幕,在開幕前早就已經把

即將開幕的布條掛在正門口處,也引來許多人注意~

在FB上也看到有不少人發文說發現這間佬地方香港茶水攤。

(圖片取自粉絲團)

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最近興起一股港式茶餐廳的風潮,轉輾由朋友那邊得知興中一路

要開「佬地方茶水攤」,勾起了我想回憶香港茶點的味道,

再加上實在很想念香港的煲仔飯、蛋塔決定趁開幕朋友揪一揪搶鮮去。

 

一樓後方是廚房,前面有內用點餐區外帶點餐區兩區域。

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一旁牌子寫有營業時時間與公休日

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二樓用餐區

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店內一角

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佬地方香港茶水攤MENU(大張)

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北菇滑雞煲仔飯(120元):

第一次去到香港點的煲仔飯就是滑雞口味,一上桌香菇的氣味好

香,雞肉一咬下去又嫩又多汁,不過挖到飯時,怎麼覺得好像有

點沒什麼味道,問了一下服務生,原來是忘了加醬油,立馬幫我

們補淋上去後,這醬料跟白飯好搭,有醬料就對了。

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XO醬炒牛肉公仔麵(120元):

這公仔麵並不會像香港發財燒臘的炒麵乾掉整個吃起來會偏硬,

反而Q彈有咬勁,醬汁也很夠,醃漬過的牛肉片好嫩,朋友好推這道。

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乾炒牛肉河粉(120元):

這河粉粗細不一,服務生說是他們特地去採買的手工河粉,也是用

鼓汁煮到河粉吸飽湯汁,河粉也不會軟爛,仍保持著咬勁,韭黃跟

豆芽菜脆口好吃。

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臘味蘿蔔糕(3塊50元):

臘味蘿蔔糕加了不少臘腸與蝦米在裡面,臘腸的豬油脂好香,偏

軟的糕體簡直是入口就化了,問了一下原來店家有用老麵去發蘿

蔔糕,都是靠純手工製作,很費工的料理。

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生炒海鮮飯(120元):

 粒粒分別的炒飯吃起來居然不會油口,有蝦仁與花枝,僅用醬油炒

出焦香味,米飯吃下去不會油口,也是頗受歡迎的菜品。

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牛扒蛋公仔麵(120元):

以特調的湯汁加上用黑胡椒漬過的牛排肉,目測約有0.5~0.7cm的厚度,

牛排肉沒有肉筋又夠味,朋友對於肉讚不絕口,公仔麵也是用出前一丁做

的,延續香港原汁原味的作風。

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葡式焦糖蛋塔(3顆60元):

使用千層般的酥皮,中間的奶水餡,有著軟布丁的口感,但焦糖味

也沒死甜感,即使它是高卡路里的小怪獸,我還是把它都下肚了。

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黃金流沙包(3粒60元):

內饀的綠豆沙與蛋黃,鹹甜相輔相成,平衡得很不錯,我也很愛這一道。

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脆皮叉燒包(2粒50元):

點餐忘了它一份是2粒,我們每個人都各點了一份,差點被塞飽。

外皮有淡淡的杏仁香,上頭的酥皮一撥開,會如同細雪般落在指

頭,裡面的紅色叉燒肉醬嚐起來稍甜了一點,不過跟外頭的酥皮

保有鹹甜相交的衝擊口感,我個人很喜歡,朋友是說吃起來很像

台南聯盈發的味道。

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鬼馬蔥花蝦米腸粉(60元):

腸粉本體吃起來會Q,加上酥脆的油條、蝦米跟鼓汁,外層滑嫩可口,

害我忍不住挾了兩塊。

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梅汁蒸排骨(70):

排骨軟嫩又帶有梅汁的酸氣,排骨不需使勁就可以咬下,肉也不柴,沒

二、三下我們就把它嗑光了。

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凍奶茶(50元):用黑白淡奶調出的凍奶茶,紅茶味偏薄,喝起來很順口。

凍檸茶(50元):跟凍奶茶一樣紅茶味偏薄,但茶味中的鮮明檸檬酸氣還不錯。

凍檸利賓納(50元):利賓納就是黑加崙子汁,喝起來帶有點草莓味,酸甘*2的果汁味。

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個人覺得它們的甜點酥皮的表現都很不錯,而鹹食的炒牛河、飯、麵類與煲

仔飯都蠻好吃的,份量不少,適合三人以上用餐,本次為六人用餐經驗,店

家剛開幕除了飲料茶味有點薄,煲仔飯忘了淋上醬汁,難免會手忙腳亂,但是

店員有詢問我們的用餐意見,日後尚會調整茶品濃度,下次路過會再來吃一次。

 

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店家名稱 : 佬地方香港茶水攤

店家地址 : 高雄市苓雅區興中一路19號 (慶中街綠豆湯彎進去即到)

店家電話 : (07) 338-5061

營業時間 :AM11:00~PM21:00、下午茶PM14:00~PM17:00

 

*目前下午茶休息無供應*

 

*(*(*週二店休*)*)*

 

佬地方粉絲團

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6 comments Add yours
    1. 我推薦你吃炒牛肉公仔麵,我個人喜歡炒的

    1. 可能有其他原因吧~
      也不是很清楚,最近才知道。

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