屏東美食,竹香園屏東枋山店,人氣超夯烤雞,吃烤雞送炸地瓜,往墾丁熱炒合菜推薦~
屏東從墾丁回來的美食,真的少不了竹香園甕缸雞枋山店。許多人都選在這裡做回程的朋友聚餐,可以吃到熱騰騰的手剝烤雞,與平價台式熱炒、合菜。再加上有超大免費停車場。點烤雞就請吃炸地瓜,成了去墾丁路上的經典美食。想換口味不吃海產,這間竹香園枋山店就是枋山美食好選擇,難怪只要吃過就會想再來吃一次。
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竹香園甕缸雞枋山店|位置、停車場
竹香園甕缸雞地址在:屏東縣枋山鄉加祿路157之1號。
在餐廳的前方與後方都有一塊空地可以免費停車,所以開車來吃吃烤雞完全沒有停車位要擔心的問題。
這件也是竹香園的第七家門市,大家都會為了手撥甕缸雞而來。前面一爐爐就是烤雞專用的
竹香園的內部一樣都是竹桌、竹椅、竹茶壺,而且用餐時間人滿為患。裡面走的是時尚中式風的裝潢。
竹筒裡面裝的是熱麥茶,也是無限可以續。
竹香園甕缸雞枋山店|菜單
竹香園甕缸雞枋山店|甕瑤正土雞700
一上桌的烤雞真的是太迷人了,手撥烤雞一上桌真的要趕快吃。金黃香脆的雞皮烤得超像酥皮,可以用整張夾起來,真的超級酥酥。
底下烤過的雞肉相當滑嫩,而且裡面有滿滿的肉汁,根本不用沾雞油跟胡椒粉就一樣很嫩。
雞油淋上白飯再加點胡椒粉,配著雞肉的油汁,讓白飯油潤透亮,充滿水分的白飯,真的又香又下飯~
竹香園甕缸雞枋山店|香菇雞油脆筍湯(中)
用用烤雞鮮嫩的雞油加上鮮嫩的竹筍還有香菇片煮出的雞湯,喝起來雞汁的香味很濃,配上帶有脆度的筍子,在場的每個人都很額樂,香甜的雞湯還可以續加,直接拿脆筍湯來拌飯也很好吃。
裡面會用雞架骨熬湯喝起來都是骨頭的精華。
竹香園甕缸雞枋山店|紫蘇梅子雞
紫蘇梅子雞也是我們的必點,先把土雞下鍋油炸,再用紫蘇梅把雞肉快炒入味,酸甜的紫蘇梅都有入味道到雞肉裡,不小心會一口接一口真的爆炸刷嘴。
竹香園甕缸雞枋山店|鳳梨蝦球
上桌活不過2分鐘的鳳梨蝦球,就被秒殺的鳳梨蝦球,加上香甜的美乃滋,是孩子們最喜歡的美味。
竹香園甕缸雞枋山店|塔香蛤蠣
加入的蠔油炒出的塔香蛤蠣,吃起來比較重口味一定要配飯。
竹香園甕缸雞枋山店|鐵板豆腐
利用香甜茄汁搭配炸鍋的雞蛋豆腐,吃起來還有點奶油的香味,是孩子們配飯的好幫手。
竹香園甕缸雞枋山店|櫻花蝦高麗菜
這裡用的是高山高麗菜,所以吃起來相當甜脆,加上櫻花蝦更多了蝦米的香氣,大家這一套上桌馬上夾光。
竹香園甕缸雞枋山店|甘梅地瓜
只要來竹香園每桌一定會招待甘梅地瓜,這裡用的是紅肉地瓜吃起來鬆軟香甜,馬上也被孩子們秒殺。
真的很適合多人一起來吃竹香園,四個人以上就建議菜色都要點大份的可以吃的過癮,招牌烤雞也是最愛,來吃飯建議事先訂位,往墾丁的路上來這裡吃超方便。
竹香園屏東枋山店|營業資訊
地址:屏東縣枋山鄉加祿路157之1號
電話: 08 872 0777
營業時間:無公休日
平日營業時間:
上午10:30~晚上19:00
假日營業時間:
上午10:30~晚上19:00
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