常走跳在鳳山之中尋找美食，這次來到中華觀光夜市尋找～，看到新開的超好越南美食，整個眼睛一亮！因為除了每次總是吃林天生雞肉飯、潮州牛雜湯，現在又有充滿南洋風味的越南牛肉河粉可以嚐鮮！根本是夏天中的綠洲，越南河粉可是越南知名國民美食，從街邊小攤到各大飯店，到處看得到它的蹤影，說是國民小吃，一點也不為過，吃完再去老張剉冰店或是來碗永昌綠豆湯再次消暑。
超好越南美食
店家地址 : 高雄市鳳山區中華街15號
店家電話 : (07) 740-7949
營業時間 : 10:30 – 20:30(無公休)
已歇業
超好越南美食，在鳳山的中華路15號，外觀就是最常見的夜市小攤，但小店居然是冷氣開放，看到冷氣立馬幫老婆的口袋名單再添一筆，因為她夏天不吃沒冷氣的店啊~
超好越南美食本店聽說是在屏東市中正路上，除了越南的餐點之外，還有販售黑白切等豬肉塊或內臟，跟一般賣越南美店家常見的春捲、越南麵包等小菜，更多了不一樣的選擇。
牆上還貼有許多老闆與明星的合照！看來老闆在演藝圈有一點來歷唷～
店裡除了牛肉河粉外，不吃牛肉的人也可以點雞肉、海鮮或豬肉河粉，小菜有越南火腿、涼拌洋蔥、涼拌木瓜、炸春捲、黑白切等小吃，總共9項菜色。
<越南美食菜單>
主餐部分價位落80元，小菜在30元-60元左右，黑白切則細分為：小卷、嘴邊肉、三層肉、豬舌頭、生腸、粉腸等豬肉部位。
桌上有辣椒醬、海鮮醬與檸檬可以自行取用，吃河粉一定要加的必備檸檬與辣椒乾都是無限供應的！不像一般的越南河粉店，都只給一塊檸檬角而已。
今天和朋友一起點了牛肉河粉與海鮮河粉，兩種口味
牛肉河粉（80元）：
河粉的麵條是用米做的，與我們常吃以中筋麵粉製作的白扁麵，相較之下口感更軟，牛骨高湯喝起來味道濃郁不腥，上頭的溫體牛肉片是手切牛肉，經過汆燙後的牛肉嫩口不柴，麵量以我來說也是份量充足。
檸檬也可以無限擠，我擠了三顆，讓它更多了青檸的酸氣，上頭的九層塔已事先挑除莖枝，只留下香葉的部份，吃起來爽口不油，香酸開胃。
夏天不想吃自助便當的話，換個口味吃一下清爽酸辣的越南河粉，感受它爽滑的米麵口感相當過癮，下次決定帶小泡菜這個麵控來上一碗充滿異國風味的河粉，不要老是只給我吃義大利麵。XD
海鮮河粉（80元）：
朋友點的海鮮河粉內有白蝦、鴳鵪蛋、豬肉片與小卷，看起來超豐富的， 下次再訪一定再來試試看海鮮河粉。
之後我又連續來了好幾次，突然愛上這味道。
豬肉河粉（50元）
跟牛肉河粉、海鮮河粉一樣的碗！麵的份量一樣只要五十元！至少有五、六片的豬肉片，我覺得非常的划算～
越南活腿（50元）
簡單的川燙切片單吃就很好吃！不用沾鹽～（沾鹽後變超級鹹的！）哈哈
炸春捲（60元）
現點現炸的春捲內，外皮被炸得酥脆內還包了幾層的內餡，跟著一旁的包菜與配料最後沾上調味醬！一級棒啦
店家名稱 : 超好越南美食
店家地址 : 高雄市鳳山區中華街15號
店家電話 : (07) 740-7949
營業時間 : 10:30 – 20:30(無公休)
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