高雄鳳山,巷仔內羊肉爐,立冬進補必吃平價羊肉爐,沒開在岡山紅透半邊天!
高雄鳳山美食推薦巷子內羊肉,鳳山除了知名的倆伯羊肉與阿環羊肉,藏在鐵皮屋下人氣爆棚的巷子內羊肉,也是不管春夏秋冬大家都愛吃的進補美食。特別是一大鍋的平價羊肉爐,有著藥膳香的中藥羊肉爐,常常總是人潮滿滿,都為了超過60年的秘方羊肉爐而來。吃羊肉爐更少不了招牌熱炒可以享用。不管想要吃麻油羊肉沙茶羊肉羊肉燴飯這裡都應有盡有。
鳳山巷仔內羊肉爐|位置
巷子內羊肉位置在高雄市鳳山區長明街107號,這間又被網友評為,鳳山人不想被公開的在地羊肉爐~生意一直都爆炸好。
每天下午就會聞到在煮羊肉爐的香味,常常經過就會受不了。
做羊肉爐的手都沒停過!
巷子內羊肉爐|菜單
通常我們兩大一小最常點的就是小份羊肉爐,然後再配上一兩道熱炒就是滿足的晚餐。
巷子內羊肉爐|羊肉爐450元
特別喜歡巷子內羊肉的湯頭裡面會加熟地與油桂的中藥聞起來特別香。而且湯頭喝起來不會有當歸的苦味,許多人都會直接來外帶回家就是一碗暖心的好湯。
這裡都是使用帶骨羊肉,裡面的羊肉吃起來很嫩,吃起來不會燥熱上火。
除了羊肉之外,還會搭配羊大骨可以吸裡面的骨髓精華,吃起來還會QQ的,真的是老饕最愛。
另外配菜還還有清甜的高山高麗菜、豆皮、芋頭、玉米、豆腐,用料我覺得兩大一小剛剛好。
凍豆腐與貢丸也是一定要有的老班底。
羊肉湯尾韻還會清甜,真的會讓人連喝好幾碗不會膩。
這裡還會免費幫你加湯,還會有一些愛露營的人外帶羊肉爐當晚餐,只開晚上的巷子內羊肉真的要早點來。
沙茶羊肉120元
加了沙茶、油菜與醃漬過的炒羊肉,肉片滑嫩又有蒜香與沙茶的甜味,也是非常下飯,大家愛點的好菜。
不管內用或外帶大家都很喜歡的巷子內羊肉,還可以吃到熱騰騰的羊肉熱炒,內行人才會帶你來的巷子內羊肉真的要趕快放到口袋吧。
巷子內羊肉爐|店家資訊
地址:高雄市鳳山區長明街107號
電話:0963-225578
營業時間:週二到週日17:00~21:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱:巷子內羊肉
- 所在地址:臺灣高雄市鳳山區長明街107號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:00-21:00
- 店家電話:0963-225578
交通資訊
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