高雄過年除夕餐廳推薦-漢來娘家宴~好萊塢電影風派對

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每到過年總是全部的親朋好友相聚的時刻,光要找高雄過年聚餐圍爐除夕餐廳,都要花費好一番功夫。從除夕團圓菜到年初二的回娘家,為了不讓長輩在家那麼忙碌,今年我們來參加漢來大飯店娘家宴,第一次來飯店吃娘家宴的感覺相當特別,今年更以變型金鋼、星際大戰、美女與野獸等電影主題再搭配現場的演奏、演唱、主持人營造出熱鬧歡喜回家吃飯的溫韾感。



高雄過年聚餐圍爐除夕餐廳

漢來美食官網

漢來美食粉絲團

飯店地址 : 高雄市前金區801成功一路266號

洽詢電話 : (07) 213-5799

漢神娘家宴舉行的地點就在成功路的漢來大飯店9樓的金龍廳,也是去年九月才改裝好的氣派婚宴會場!(查看漢來婚宴紀錄)只要坐電梯上來都有金光閃閃的感覺,會令人大吃一驚,當然除了初二娘家宴、也有除夕圍爐宴可以選擇。

高雄漢神婚宴會館 (新改裝)-17




門口有奧斯卡小金人的氣球迎賓,一看就知道今天是以好萊塢電影為主題的團圓宴。

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準備踏入夢幻的水晶金龍廳,立馬有兩位公主出門迎接!天啊,整個好驚喜,非常特別。

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金龍廳內以白色、紫色、桃色等3種不同配色,讓場地的空間感更加活潑。但卻又不失原有的優雅場地,不管男女老少來這邊用餐都相當合宜。

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金龍廳的巨型螢幕兩側也擺放了變型金鋼中的科博文與大黃蜂的造型氣球,氣勢威震八方,小泡菜立馬去圍觀拍照!XD 可以看到巨大的機器人就是興奮。

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還有星際大戰知名的黑武士與風暴冰都在現場讓大家免費拍照。

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漢神娘家宴

還有美女與野獸~

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入座後開始用餐後,台上的樂團也開始唱出美妙的旋律,有了樂團助興氣氛更加嗨到破錶,讓賓客沈醉在音樂之中。

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娘家宴還有專業的攝影師,免費為大家拍團圓照,拍攝的照片會放在官網讓大家免費下載(期限內下載後會移除),出門吃飯就是要那麼愜意。

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娘家宴桌上都有獨立的桌號,就像在喝喜酒一樣。娘家宴有分12人大家庭6人小家庭,全家大小通通帶來齊聚一堂,更是象徵家庭能圓圓滿滿,福氣臨門。

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<<<漢來大飯店娘家宴菜色>>>

娘家宴分成兩種 駙馬宴(12人) 跟 女婿宴(6人)

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漢來五福美拼盤

現烤的烏魚子用俐落的刀工,香氣撲鼻也是高檔年菜的代表。掛爐烤鴨配上特製蔥油,肉汁油潤軟嫩。澎湖冰卷冰涼Q彈,鮮味滿盈。蜜汁秋刀魚就像中了化骨綿掌般的柔軟,連魚骨都軟到可以直接嗑光光。海鮮棗內部則含有蝦肉與花枝塊的海味蝦餅。五種不同的菜色代表了「五福臨門」,就是喜氣。

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紅燒雪蛤海皇翅

中藥材中昂貴的雪蛤燉上魚翅,湯品燉到膠質滿溢,一人一盅喝起來非常暖肚,魚翅與高湯的搭配食感鮮甜美味,連爸爸媽媽都額樂這個湯品濃滑好喝。

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金巢雙鮮脆皮奶凍

干貝與花枝以XO醬大火快炒收汁,保有海鮮特有的彈勁, 底下用很像炸意麵做的碗麵,全部都是可以吃進肚子裡的。旁邊的鮮奶凍更是外酥內軟,燒燙滑口。

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川味水煮海大蝦

這道菜色是當天最辣口醒味的一道料理,放入大量的乾辣椒、蒜頭與花椒做成的重口味川菜,強烈的香辣感吃起來特別過癮,開背的蝦肉吃起來很吮指。

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蔥油鮮露蒸海斑

以魚露、紹興酒做成的蒸露淋在石斑上清蒸,更是象徵年年有餘(魚)的吉祥好菜,細緻的魚肉緊實不澀,嚐到都盡是留在口中的鮮美,也是小朋友最愛的少刺魚肉。

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鍋燒無錫金錢骨

色亮紅潤的帶肉的排骨,份量相當豪爽,肉塊厚實滑嫩,整支肋排軟嫩適口,輕輕一咬就很容骨肉分離,先鹹後甜的風味,讓人連骨頭都想吮個一乾二淨。

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干貝櫻花蝦米糕

舖上滿滿櫻花蝦的米糕,櫻花蝦底下處處皆是以瑤柱做的干貝絲,底下熟糯香軟的米糕,細細咀嚼到紅蔥頭的香味,意象更有「年年豐收」之意。

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花旗參棗燉全雞

全雞清燉花旗參的煲湯,湯頭濃烈不油膩,高湯中不見血水雜質,充滿了參湯清雅的香氣,花旗參甘甜不苦的尾韻,碩大的全雞肉,嫩而不乾,這道湯品趁熱享用,立馬暖心又暖身。沒吃完打包可以帶回家做韓式人參糯米雞,再回味一次它溫潤的風味。

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蜜汁時果奶皇酥

現切的哈蜜瓜、草莓、、鳳梨與藍莓等鮮果,下層則是以鹹蛋融入奶油做的千層酥。薄脆的酥皮中,配上微甜不膩的內餡,讓充滿鹹感的肚皮,來點甜食中和一下。

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港式紅豆沙湯圓

煮到湯水細綿的紅豆沙也是廣東菜系中的招牌點心,熱騰騰冒出白煙的紅豆甜湯,加上包有芝麻的白色湯圓,最後一人喝下一碗,意示為團團圓圓,相聚圓滿。

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過年吃飯來漢來大飯店用餐享受超優的環境設備,團聚就是該那麼幸福,娘家宴絕對讓每個人留下難忘的回憶,賓主盡歡超級滿意。

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<漢神娘家宴價格>

1513074950655

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