[高雄鳳山美食懶人包-鳳山美食帶路]高雄鳳山是目前人口最多的一區,也是著名美食的集中地,很多超人氣味的美食、小吃都在這裡。最近跟著「鳳山美食帶路」的食旅電子護照,吃了尋早早午餐、彎豆冰城、迷路鬆餅、昂-香料咖哩、蠔爽燒烤共5家精選美食,不管是早餐、下午茶、晚餐、點心、宵夜,近百家店吃不完,還有不少隱藏的祕境小店,可以從早到晚把鳳山美食都吃一輪,吃完還可以積點玩抽獎,想要知道每家的招牌必點,趕快跟著看下去。鳳山美食帶路好店查詢:《這裡看》
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尋早早餐
尋早早餐 地址:高雄市鳳山區合作街51號 電話:07-719-0306 營業時間:0800~1400(每週四公休) 〈尋早早餐FB〉 |
40年文青老屋改建的尋早早餐,在一開始剛營業時我就吃過,因為平價的餐點,特別是芋頭系列受到大家的喜愛,讓不少早午餐控特地前往朝聖。再加上用心佈置的帶有台灣味老屋氛圍,不少屋子都是老闆精心從各處收集而來,完全跳脫一般西式早午餐都是北歐風的佈置,讓尋早早餐在鳳山更是一枝獨秀。
老屋打造的日系風格,每一處都超級好拍!
在尋早早午餐就是要吃創意蛋餅、帕里尼、三明治與仙女紅茶,都是大家最愛點的老班底。
療芋+C餐(紅茶):
療癒芋泥是我們的最愛,Double份量的厚厚芋泥,直接蓋了三明治大樓,雙層芋泥中間還夾了份量十足的歐姆蛋,用芋泥直接塞滿整個嘴巴整個就是很滿足。
芋泥、配上起司歐姆蛋沒有在客氣的啦!
搭配C餐可以選25元飲品、沙拉乙份與薯塊。
新鮮的水果蔬菜沙拉搭配清爽的醬汁,讓整個療癒套餐,吃到最後都很清爽。
牛排店鐵板麵(90元):
以義大利麵結合濃郁的蕃茄紅醬,搭配手做漢堡排,與台灣味滿滿的懷舊地瓜片,還有荷包蛋與漢堡肉,想要早上大嗑鐵板麵補元氣,可以用鐵板麵來開開胃。
發聲尋寶(含C套餐149元):
以花生為重要主角的發聲尋寶,發聲聽起來就是花生的諧音,就是要在漢堡裡面找出藏在底下的花生醬,花生醬加上手工漢堡裡面的漢堡肉份量精緻,口感扎實。
黑糖麻糬躲(70元):
黑糖麻糬加起司,加熱過的麻吉還會牽絲,香甜的黑糖麻糬整個在嘴裡可以融化,迸出不一樣的甜點組合,鹹甜的三明治吃起來真的超搭。
尋早仙女少奶奶:
仙女奶茶上面特地加了濃濃的奶泡,融合出香醇的奶香味,滑順的奶茶喝起來不會甜膩。
彎豆冰城
營業時間:11:00–22:00 地址:高雄市鳳山區信義街8號 電話:07-7478940 |
位在中華市場三角窗的懷舊古早味的彎豆冰城,想要嚐到鳳山老味道,這間彎豆冰城,前身就是知名的大西洋冰城,不少鳳山的當地人可是從小學吃到長大出社會,少說也有25年。招牌彎豆冰吃起來透心涼。
店內許多從大西洋冰城就留下來的實木桌,上面的木紋細細訴說在中華市場商店街渡過的點點歲月,真的在這裡佇立許久,有一席之地!
不少鳳山人也是從小吃到大,清爽的風味一直是大家的最愛。夏天還會有限量的的芒果冰。
招牌彎豆冰(45元):
質樸的ㄧ碗冰,堅持從綠豆沙到冰淇淋都手工製作。來這裡必吃特別用新鮮綠豆,打成淺綠色獨特的細綿冰沙,直接含在嘴裡整個會融化,再加上每天新鮮熬煮的綿密大彎豆,上面還加了兩球自家手作的草莓冰淇淋與香草冰淇淋,爽口的冰沙就是可以在這裡熱賣25年沒問題。
水果牛奶雪花(60元):
身為水果王國的台灣,最接地氣的新鮮水果,也是中華夜市獨門的招牌冰品。切放多種新鮮水果,再淋上酸酸甜甜的草莓醬,忍不住配上細綿的牛奶冰多挖幾口。
古早味紅茶與綠豆冰沙也是超級絕配。
招牌綠豆沙(40元):
綠豆冰沙牛奶:因為店裡也有招牌的綠豆冰沙與綠豆沙牛奶都是鳳山在地人的最愛,同時也可以享受現煮的鍋燒意麵再配清涼的綠豆冰沙整個消暑解熱,最道地的台灣味吃法組合,一定要來嘗試喔。
迷路鬆餅
迷路鬆餅 地址:高雄市鳳山區新生街86之9號 電話:0976 582 745 營業時間:上午9:00 – 下午6:00 |
藏在鳳山巷弄中的迷路鬆餅,從開店以來就養出一批死忠的顧客,總是為了店裡面不加化學物與香精的鬆餅,特地前往來喊一份。全部的鬆餅都是現點現烤,只利用天然酵母發酵完成的麵糊。再加上迷路鬆餅三不五時會有可愛的展覽。這麼可愛的溫馨小店說什麼都不能錯過。
暖黃色的燈泡打造出溫馨的氛圍環境,讓客人在這裡像回到家的感覺。迷路鬆餅的主人也是多才多藝, 店內的手工橡皮章與不少與鳳山有關的活動都是由主人親手設計。還特地擺設了鳳山不少古蹟的介紹冊,讓店內的客人也能愛上鳳山這片土地,真的是對高雄有情又有愛,這一點我很激賞。
一踏入迷路鬆餅,一直出現讓人想流口水的鬆餅味,真的會讓大家光坐在裡面就充滿幸福感。
迷路雙醬鬆餅(120元):
用小麥粉、鮮奶不加膨鬆粉做的鬆餅。就是可以任選兩樣法式手工果醬、手工抹醬,桂花水梨鬆餅與宇治抹茶紅豆鬆餅。
烤出的鬆餅很脆口,加上天然的桂花水梨醬,水梨的清爽的甜味清爽無比,很喜歡這種食材天然的原色,也是迷路鬆餅對於食材的堅持。抹茶紅豆醬的抹茶味很厚重,剛好兩種呈現不同的對比。
除了有小麥麵粉製作的鬆餅之外,另外也提供糯米粉製作的鬆餅球可以選擇,光鬆餅的種類真的讓人選擇性困難!
地瓜鬆餅球、芋頭鬆餅球(每份10顆,50元):
每天限量的芋頭、蕃薯,必須把芋頭、地瓜蒸成全熟後,在融入細膩的糯米粉,現烤成貨真價實的ㄧ口鬆餅。香Q的鬆餅無敵迷人,咀嚼到淡淡的香味。
泰式酸辣雞鬆餅(70元):
一拿到大份量的泰式酸辣雞鬆餅,整個也太嚇人了啦!用厚實的鬆餅,再包住手工酸辣醬、雞胸肉、洋蔥與生菜,絲絲入口的雞胸肉,配上大量的蔬菜與酸辣醬,大口咬下鬆餅的麵糊香,還會有淡淡的辣椒香,卻不會嗆口,真的可以吃起來大口滿足。
藍莓芭娜娜可爾必思(50元):
自家手熬果醬中,把香蕉的味道很直接與藍莓醬結合,酸甜的可爾必思邊吸邊感受藍莓在口中爆漿的滋味,帶有水果本身甜味的的藍莓,讓可爾必思充滿酸甜的藍莓香。
肉桂蘋果茶(40元):
肉桂蘋果茶也是迷路鬆餅自家的好味道。充滿異國風味的肉桂蘋果茶,有決明子紅茶的香氣,加上蘋果茶喝起來的肉桂香真的讓我們讚不絕口。
紅茶牛奶(40元):甜度不高的紅茶牛奶,也是小朋友超賞臉的人氣飲品。
鮮奶雞丁布丁(50元):
堅持用純鮮奶、糖與雞蛋製作的手工布丁,挖起來非常Q彈,綿密的布丁飽滿的蛋香,每吃一口都香氣十足。
蠔爽烤生蠔
蠔爽烤生蠔地址:高雄市鳳山區華明街23號 電話: 0905-036733 營業時間:晚上7:00-11點(售完為止) (10:30後不收客)每週日公休 |
中華市場週邊的巷弄裡面,最可愛的日式街邊小店-蠔爽,因為可以吃的到平價的海鮮,自一開店就相當受到年輕人的歡迎。全部都有來自日本進口超鮮漁貨,更有高雄海港每天送達的鮮蚵,與當日特選的海鮮,就是要來大家可以盡情瘋狂的開嗑各種海鮮,超適合跟三五好友一起來品嚐海味。
只要來就是必點從高雄當地新鮮直送的烤生蠔,肥滿的生蠔肉更是鹹香多汁,滑Q的蚵肉,讓人忍不住通通都塞進嘴裡,可以感受滿滿的海味在嘴裡爆漿散發,整個就是啾西到不行。
竹莢魚(4隻100元):
經過火烤後更逼出魚乾肉的香氣,魚皮還會脆脆的,真的越吃越吮指。
烤鮮蛤(100元):
每次來吃烤蛤仔都會上癮,蛤仔本身飽滿的肉汁就是鮮味,而且裡面的沙子吐得很乾淨,整個超加分。
烤白蝦(6尾120元)烤大蝦(6尾170元):
實在的份量讓人可以吃得很盡興!喜歡香嫩的肉質就是吃白蝦,喜歡Q彈的口感找大海蝦,兩種都老少咸宜人人愛!
炙燒干貝(2顆80元):
滑嫩的烤干貝,超喜歡干貝在口中爆出的海味,細嫩的貝肉讓人一直拼回味,整個超啾西。
大扇貝(一顆50元):
從日本進口的大扇貝,直接吃原味就很香甜,還會帶有點煙燻味,海味十足越咬越有勁。
貴妃鮑(一顆50元):
烤到出現湯汁的貴妃鮑,厚實的鮑貝肉,貝肉Q彈滑口又鹹香多汁。
鹽烤鮭魚(70元):
現烤的鮭魚更是油脂豐富,肉質多汁,再擠一點檸檬上去,吃起來沒有腥味,檸檬讓鮭魚少了油膩。
黑輪片(30元):
現點現烤的黑輪片,都是以乾烤的方式呈現,烤到表皮微酥的黑輪片,一口一片真的超級涮嘴。
烤海螺(130元):
沒想到居然有超有海味的烤海螺,甜脆又彈牙的海螺肉,也是通通限量,要吃要快。
肉質香厚的烤軟絲,經過炭火燒烤充滿迷人的海鹹香,彈厚的肉質真的越咬越香。
香魚片(40元):
烤到乾香的香魚片,很適合當聊天小點,咬感Q中帶甜,真的咬起來香噴噴。
烤鱸魚肉片(80元):
烤好細嫩的鱸魚,再擠上檸檬去腥帶出了鮮味,鱸魚肉也是人人愛點。
昂-香料咖哩
地址:高雄市鳳山區大明路234號 電話:(07)766-2668 營業時間: 週一、四、五、六、日 午餐11:30~14:00,晚餐17:00~20:00 週三:晚餐17:00~20:00 (每週二、週三中午公休) |
第一次來到昂香料咖哩就覺得他非常特別,因為我們以前認識的咖喱醬就是一定要有大塊的馬鈴薯加上胡蘿蔔才感覺像在吃咖喱。昂香料咖喱特地向印度媽媽學習獨門的香料配方,都有親自上市場採買生鮮蔬果與豬肉的老闆,只用新鮮的蔬果打成的新鮮果泥,再加上老闆自行搭配的香料配方,再加入私房高湯細火慢燉熬煮,讓大家用香料就可以探索咖喱的獨門之處。
溫馨的內用區第一次來還以為到了咖啡店,明亮的環境好適合在這裡放鬆、耍廢,完全沒有餐廳的油膩感。
本身也有養狗狗的昂香料咖哩,這裡也是寵物友善餐廳哦,晚上還會有柴犬狗店長出沒,可惜我是中午來,所以沒碰到可愛的柴柴(可惜)。
店內主要提供為微辣的咖哩與無辣的咖哩,又可以免費續加一次,咖喱控千萬不要錯過。
昂式炸雞咖哩(200元):
只要點咖哩都附有主食、肉類、青菜、味噌湯,飲料則是我額外加點的。這裡的咖哩結合了日本大阪咖哩,與印度咖哩的兩種優點,就是強調他的香料與外面完全是獨一無二的特別。特別是少了傳統麵糊炒奶油的步驟,更能降低咖喱澱粉含量,容易使血糖升高的含醣量也可以大大降低,吃起來更健康喔。
微辣的咖哩一吞下去就有鮮明的小茴香味,尾韻還有一股蕃茄淡淡的酸味,渾厚的咖哩香真的配白飯讓我們整盤掃光,沒有勾芡的咖喱吃起來就是特別爽口。
可以搭配一旁的福神漬,鹹鹹的福神漬,跟咖哩醬一起搭配更加解膩。
炸魚柳咖哩(200元):
特地把肉質細緻的多利魚醃漬後,再加上特調的麵衣油炸成型,麵衣酥脆的魚排,裡面嫩白的魚肉,一點都沒有腥味。咬起來卡滋卡滋的魚排,外酥內嫩,讓人一口接一口,忍不住就直接嗑光。
梅花豬肉咖哩(180元):
一份咖哩我們特地點不辣的咖哩,咖哩醬加入鮮奶油一起熬煮,咖哩直接就融化在嘴巴上,除了香料的味道,真的有渾厚的奶油香氣,帶有一些奶香味的豬肉咖哩,吃起來真的完全不辣,真的會連孩子們都會瘋狂掃盤。
經過燉煮的梅花豬肉,就是燉得夠久夠香,厚實的豬肉塊吃起來讓人大口滿足,去軟嫩的口感,讓我們讚不絕口真的相當優秀。
昂式焦糖布丁(50元):
需要兩小時才能烤出超費工的烤布丁,不加任何一滴水,只用鮮奶、雞蛋與鮮奶油三種做出的誘人布丁,可是老闆心情好才會烤的隱藏商品,記得一定要先問有沒有布丁喔。布丁也太水嫩了啦,還有鮮奶油與雞蛋會融在嘴巴的風味,沒吃到真的會捶心肝。
鳳山好吃好玩的美食與隱藏景點整個看不完!趕快掏出「鳳山美食帶路」的食旅電子護照,只要在合作的店家吃完出示手機的Line @,還能積點玩抽獎,好禮拿不完。在合作店家還能玩打卡刮刮樂,錯過了會虧很大,趕快來一路吃吃喝喝吧!
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