林園在地66年剉冰店「合春圓仔冰」每日限煮新鮮配料，再以手工搓圓仔和麵茶冰長賣至今，到現在已經是第三代接手經營，不只是本地老客人常來光顧，甚至路過林園與來此觀光的遊客也都會慕名前來，就是要來品嘗手工純糯米粉捏製湯圓加上麵茶與剉冰的老滋味，看這現場的捏製圓仔但似簡單而不簡單，圓仔控絕對要來上一碗，吃完還可以附近林園景點安樂樓(遊記)和原頂林仔邊警察官吏派出所(遊記)、林園海洋濕地公園走走逛逛。
合春圓仔冰
地址：高雄市林園區福興街25號
電話：(07) 641-7866
營業時間：12:00 – 23:00 (休息日查閱粉絲團)
<可選甜度，配料任選隨意搭均一價!>
最早期的合春圓仔原本是在廟口處擺攤，現在已經搬遷到福興老街內好幾個年頭，但販售的冰品都是從爺爺就傳下來的老味道。
這邊地圖上在標註地點就更明確了 ! 也順便把另外兩個走路就會到的安樂樓(遊記)和原頂林仔邊警察官吏派出所(遊記)景點置入中。
<另外還有林園海洋濕地公園可以去找倒立水母喔~>
從巷子進來沒多久就可以馬上看到合春圓仔的招牌了，用毛筆字設計的招牌，為老店也注入了一股新活力。
櫃台內擺滿了自家製作的餡料，有大彎豆、紅豆、薏仁、芋頭、綠豆、寒天、仙草、杏仁露、湯圓，
聽說還有當紅的粉粿，可惜今天粉粿沒有出場見客，留下了一點遺憾，只要點綜合冰，幾乎都會配上十種餡料，CP值很高。
蜜芋頭也是切塊煮的，幾乎是人人必點的基本盤。
圓仔最特別的就是手工現捏圓仔！是當家紅牌小生，賣多少就做多少，絕對不賣隔夜貨～只要看湯圓量不夠，年輕的小老闆會立馬再開始捏製。
直接手工捏製湯圓後，再下糖水去煮，最後撈起，所以每顆湯圓的大小不像機器做的那樣形狀完美，但都是手感揉製，顆顆都不馬虎。
連夏天的下午都有客人來外帶熱湯圓，更可以湯圓的魅力有多驚人。
<合春圓仔菜單>
剉冰從各式的果醬牛奶冰、綜合冰、自選冰，還可以額外加果醬、煉乳或麵茶，熱食有圓仔湯跟手工鹹湯圓，
不過鹹湯圓是冬天限定，要冬天來才有！XD 這裡最奇妙的是冰品可以像手搖杯那樣選擇甜度，
從微糖、半糖、少糖、全糖都可以，整個也太方便了，像我有的冰品就要求只做半糖，可以全憑個人喜好選擇。
在市區很少看過的麵茶冰，從麵茶清冰到綜合冰等多種配料搭配，麵茶冰也是個必點的老味道。
只要是綜合冰，就是枱上的料通通都勺給你，總共會有10種配料，而且大發工業區點滿15碗就可以外送。
光小碗的冰，料就把盤底都填滿了。
接著再刨上雪白的細冰，讓小盤立馬變成大冰山。
淋上濃稠的糖水，才能有甜蜜的滋味。
倒上煉乳（+5元），我還要求要打顆雞蛋（+5元），就是一碗雞蛋綜合冰。
綜合冰（小40元，煉乳5元、雞蛋5元）：
綜合冰是將店內10種配料通通加，也可以自已挑選喜歡的料，我看到牆上還可以加雞蛋，立馬要求店家幫我加上一顆，
成為月見冰，等雞蛋故意戳開後，從飽滿的圓形蛋黃流出的金沙，拌一拌讓糖水的味道，更多了雞蛋的濃郁滋味。
開始凝結的蛋黃，又稱為凝膠現象，也是月見冰最獨特綿密口感之處，令我深深著迷。
清涼的仙草，咬起來很軟滑又清香，不像有的店是加了吉利丁去做，口感比較硬脆。
來了一定要點蜜芋頭，整個鬆綿好咀，口齒留香。
藏在底下的白湯圓，一咬下去沒有奇怪的雜味，反而都吃得到糖水與軟糯的湯圓，連圓仔芯都熟到熟透卻不會太糊爛，
麵茶冰：
這裡的麵茶是偏向甜味的麵茶，麵茶的芝麻純厚香氣，沒有久放的油耗味，讓冰品多了懷舊的老味道，吃起來也是香氣滿盈。
麵茶也是一直灑，拌上糖水與清冰，單吃就很消暑。
咬起來卡滋卡滋的碎冰，實在是爽度爆表，再挖上一匙鬆綿的大彎豆，讓豆香味更扎實又甘甜。
爽口的寒天與芳香的杏仁，淡雅的香氣，卻不會搶了麵茶的風采。
圓仔牛奶（55元）：
整瓶的高大牧場鮮奶通通給它倒進去，還可以加點自己喜歡的餡料，整碗也只要55元，
像我喜歡單純的紅、綠豆，再加上當天現捏的湯圓，必須是純糯米粉的白湯圓，湯圓的中芯才不會咬起來硬硬的，
而是感受它香軟的魅力，冬天可以喝溫的，從冬天到夏天都是熱銷款。
外帶冰部分料也是放了很多樣！另外也可以使用塑膠袋打包喔～
除了可以外帶當然也可以在店內用餐吹電風扇看電視慢慢地品嘗~
陪著林園人超過一甲子的合春圓仔冰，仍堅持手揉湯圓，連、杏仁、寒天也都是親手製作，
在食材上相當講究，才能讓這款古早味流傳下來，從阿公到孫子都嘗得到的老味道，
在地就是要吃這種特色小店，值得驕傲的圓仔冰，福興老街消暑首選。
店名：合春圓仔冰
地址：高雄市林園區福興街25號
電話：(07) 641-7866
營業時間：12:00 – 23:00 (休息日請參閱粉絲團)
林園景點 :
安樂樓(遊記)
<合春圓仔文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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