高雄港式美食,智勝所香港餐廳,香港人開的平價港式茶餐廳,楠梓人氣餐廳快跟上。
[高雄平價餐廳推薦–智勝所香港餐廳]楠梓熱門美食:智勝所香港餐廳由香港夫妻老闆共同打拼的特色港式茶餐廳。這裡除了有老闆秘製的蔥油牛肉飯,還有用獨家醃料做的現榨雞腿起司拌麵,早就征服了挑嘴的高雄人。愛吃甜點也不能錯過,港式道地的焦糖脆脆豬奶油吐司與港式奶茶。智勝所香港餐廳的港式奶茶,連香港人都激推。來這裡吃飯總是遇到很多香港人及親子家庭客,大推這裡是他們的家鄉味。一開店就很容易客滿,連平常日中午也要候位,可見是楠梓高人氣餐廳。
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智勝所香港餐廳|位置、停車
智勝所香港餐廳靠近楠梓右昌森林公園,就在楠梓右昌消防局附近,位於後昌路與宏昌街口的智勝所,位置相當好找。地址在:高雄市楠梓區後昌路1110號。門口騎樓可以停機車,
智勝所側邊的騎樓可以停大約5台汽車,開車來路邊也有公有停車格可以停。
智勝所香港餐廳|環境
常常客滿的智勝所,可以在門口先掃QR CODE候位,用餐時間70分,12歲以上低消150元。
智勝所位在教會的一樓,篤信基督教的老闆夫妻,環境裝潢與音樂都與基督教有關,但坐在裡面音樂都是輕快的流行詩歌,坐在裡面吃飯也沒有壓力。
位置也有大家喜歡的沙發座,常常有親子家庭過來用餐,這裡也有兒童椅,帶小朋友吃飯完全沒問題。
智勝所香港餐廳|菜單
在香港曾開店舖的智勝所香港餐廳,老闆夫妻移民到台灣後,透過多年的研發,致力在香港茶餐廳獨有的美食文化,特地把思念的家鄉味重現在台灣。菜單都是香港道地的茶餐廳菜色,連食材醬料都堅持從香港引近,保證吃的不是台味茶餐廳。每一口吃的到香港正宗的味道。
從香港移民到台灣的老闆夫妻,讓大家在高雄不用花大錢,就吃的到香港手藝的道道好菜。
智勝所香港餐廳|蔥油牛肉飯
來之前就聽說這裡的秘製油蔥非常厲害,香港的蔥油就是把翠綠的鮮蔥切碎油炸,呈現咖啡色的油蔥酥,不會有芝麻出現。蔥油牛肉粉白飯上面還鋪了一層炸蒜酥,咖啡色的港式油蔥在裡面,豐富的香氣吃起來好涮嘴。
另外一定要加點在智勝所的流心焦煎蛋(+20元),只要在這裡點煎蛋一律都是半熟蛋,想要全熟也可以先告訴店員,就可以幫忙客制。
上方炒過的牛肉片有用醃過,肉片相當滑嫩,白飯底下的特制醬油也是老闆的秘方,一定要把醬料攪拌均勻,可是飯的靈魂之一。
挖一口攪拌均勻的牛肉飯可以同時吃到青蔥與油蔥的雙重滋味。一定要把半熟蛋給搓破,配上半熟蛋吃起來更銷魂。底部醬油的尾韻吃起來比較鹹甜。
智勝所香港餐廳|現榨雞腿起司拌麵
金黃色的起司醬搭配現煮的香港拌麵,上面還放了邪惡的半熟蛋(+20元)與炸到香噴噴的大雞腿,沒有人可以抵擋他的誘惑。
一定要立馬進攻現炸大雞腿,這裡跟香港的做法一樣,雞肉醃製過後,堅持不沾粉直接現炸,以整支雞腿作為直球對決。
金黃酥脆的外皮,裡面的肉質飽滿,連隔壁桌的香港人都額樂,這個雞腿超級道地,就像他們在香港吃的雞腿一樣好吃。
特製的起司醬味道相當濃郁,香味撲鼻的奶香,一直是香港茶餐廳道地的香港口味。智勝所真的處處非常講究,連麵條也都是香港進口,這邊的麵條不像台灣泡麵乾扁扁,這裡比台灣的泡麵更粗、更寬、更有嚼勁,可以緊緊吸住盤子上金黃色的起司醬,吃起來味道超級濃郁,連小朋友都可以愛上的起司拌麵。
這裡一定要加點厲害的手炒辣醬,這辣醬不是買外頭現成的,可是老闆私房秘方炒出來的辣醬,用了許多獨門的辛香料再加上大量的辣椒。
平常有在吃辣的,我覺得這個辣度大概是中辣,用一小匙就非常有感,主要是老客戶來了會自動來找這瓶辣椒醬報到,也是智勝所的秘密武器之一。
智勝所香港餐廳|鮮炒牛肉多士
這道也是香港茶餐廳的經典招牌,早期在香港的牛肉多士大部分都是用牛肉罐頭比較多。但智勝所只用醃漬過的新鮮牛肉,加上老闆私房調配的獨門醬料快炒,再舖在用熱鍋煎過的厚片吐司上。
裡面還有特製蔥油,配上鹹香的起司,還有一層焦香與奶油的香味。裡面塗上濃郁的奶油,中間再加上滑嫩的炒牛肉,這道邪惡的小吃早就征服了許多香港人的家常味。
智勝所香港餐廳|焦糖脆脆豬奶油吐司
這是我人生吃過我抹得最厚的奶油脆脆豬,各大茶餐廳都會出現的焦糖脆脆豬奶油吐司,裡面最特別的就是上面有一層厚厚的香脆焦糖。連奶油都不惜成本,也是抹得超厚,吃起來更是奶香濃郁,夠酥、夠脆,吃過會上癮。
香脆無比的麵包,裡面就是外酥內軟才是好吃的脆脆豬。這層焦糖抹得超厚,咬起來還會卡滋卡滋,這款絕對是螞蟻人的最愛。
智勝所香港餐廳|港式奶茶
來到茶餐廳,一定要和道地的港式奶茶,港式奶茶用的茶葉至少2種茶葉混搭。奶茶香甜但茶味也夠重,喝起來茶香濃郁,奶味非常滑順,甜而不澀的味道,好多香港人都來這裡找到跟香港一樣的好味道。
智勝所香港餐廳|凍檸茶
香港道地的凍檸茶記得要自己攪拌檸檬切片,等檸檬汁與紅茶融合,這款喝起來也相當透心涼,喜歡茶味重的還是推薦港式奶茶。
連香港人都激推的港式茶餐廳,裡面好多香港人,一直聽到廣東話就像在香港吃飯一樣。這裡的餐廳不管是大人、小朋友都可以一起享用,是間適合全家一起聚餐的溫馨餐廳。愛吃香港美食的朋友,快來嚐嚐真正香港人的正宗餐廳喲~
智勝所香港餐廳|營業資訊
地 址:高雄市楠梓區後昌路1110號
電 話:0908-266-932
營業時間:11:00~20:30【周一公休】
星期二 11:00–15:00, 17:00–20:30
星期三 11:00–15:00, 17:00–20:30
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- 交通:高鐵75折送星巴克 / 租汽車 / 租機車 / 捷運輕軌日票 / 機場接送
- 飯店:Agoda / Booking / Klook / Kkday / Trip.com
- 餐飲:漢來海港自助餐 / 涮乃葉火鍋 / 駁二Artco
- 駁二:哈瑪星小火車車票 / 木育森林
- 遊樂:義大世界 / 鈴鹿賽道樂園 / 肖跳 / 夢時代建築樂園 / 夢時代卡丁車 / 奧斯丁夢想樂園
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店家/景點資訊
- 店家名稱:智勝所香港餐廳
- 所在地址:臺灣高雄市楠梓區後昌路1110號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:0908-266-932
- 備註資訊:
營業時間:11:00~20:30【周一公休】
星期二 11:00–15:00, 17:00–20:30
星期三 11:00–15:00, 17:00–20:30
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