高雄豬腳推薦,林記豬腳,武廟市場祖傳三代豬腳店,爌肉,閏年訂豬腳人氣店！
[高雄豬腳推薦-林記豬腳]高雄武廟最紅的林記豬腳，已經是祖傳三代的豬腳老店。常常在下班時刻總是被很多人包圍。就是等著當天現賣的豬腳、封肉、油飯、小菜、焢肉、紅糟肉，太晚去會買不到。也是婆婆媽媽們再買閏年豬腳的口袋名單，過年期間還會販售豬腿庫，就可以直接當一道年菜真的超級方便。
林記豬腳|位置、停車
林記豬腳就在武廟市場內，先找到武廟市場地址：高雄市苓雅區輔仁路123號。週邊有機車停車格，旁邊還有立體的汽車停車場，開車來也很好停車。這邊屬於黃昏市場，大多數的攤子下午才開始營業。
武廟市場都是室內的市場，下雨天也超級好逛！完全不怕日曬雨淋，超多人愛來這裡採購。這裡熟食很多，非常方便過來採買。
林記豬腳位在武廟市場的第203、204攤位。一般都是下午3點到晚上7點之間營業，提早賣完就提早收工。林記豬腳也是我們常常外帶的豬腳專賣店，超推他們家的豬腳與豬蹄花！
林記豬腳的豬腳滷得超級上色，散發的焦糖色的漂亮顏色，光在這邊夾豬腳就聞到淡淡的香氣。
這裡除了豬腳、還賣了封肉、筍絲、梅乾扣肉、八寶丸、豬肚菜頭湯。很多人都會買封肉，再請老闆多給點滷汁，回家加上白菜高麗菜就是好吃的大鍋菜。常常被掃光的焢肉都是秤重價，但一開門就很多老顧客來包肉，想買真的要快一點。
林記豬腳有分大塊的腿庫、中段、豬蹄，份量最大的是腿庫，每一個都油油亮亮的超級誘人，這裡會有人幫忙把豬腳給剁開，所以排隊的速度很快。
一顆顆滷好的豬腳，整個豬腳都很上色，我們喜歡吃中段的部位，帶皮的豬肉吃起來很Q~
老闆在剔骨頭的手都停沒過~ 
豬蹄花跟中段真的是每次都要帶回家的美食。
全部都採秤重總共買了350，帶回家還會附上一包湯汁。滷味拿回家後，建議再稍微加熱一下，可以用微波爐或者是電鍋再蒸一次，熱呼呼的吃最對味。
林記豬腳|豬腳中段
中段就是要吃，帶有QQ的豬皮與膠質，吃起來豬肉沒有腥味，留下了滿滿的膠質與醬油與冰糖的甜味，
湯汁吃起來油亮入味，嘴巴會出現回甘的甜味，還有一種蛋有甘草的香氣，吃完還會一直想要回味豬腳。
林記豬腳|豬蹄筋
豬蹄筋吃起來外軟內Q，滷到相當入味，光單吃豬蹄筋就越嚼越香，這個拿來配啤酒，真的超級下酒又很對味。
林記豬腳|開放時間
地址：高雄市苓雅區輔仁路123號（203號攤）
電話：07-723-3738
營業時間：15：00~19：30（農曆初二、十六休市）
- 飯店：Agoda / Booking / Klook / Kkday / Trip.com
- 駁二：哈瑪星小火車車票 / 木育森林
- 遊樂：義大世界 / 鈴鹿賽道樂園 / 肖跳 / 夢時代建築樂園 / 夢時代卡丁車 / 奧斯丁夢想樂園
- 門票： 千野村 / 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / i-Ride 5D劇院 / 金馬賓館
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店家/景點資訊
- 店家名稱：林記豬腳
- 所在地址：臺灣高雄市苓雅區輔仁路123號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15：00-19：30
- 店家電話：
- 備註資訊：
（農曆初二、十六休市）
交通資訊
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