[高雄吃到飽燒肉-秘町無煙炭火燒肉]高雄燒肉吃到飽不能不提秘町無煙炭火燒肉,以豪華海鮮與任你吃高品質美國肉品吃到飽深受大家喜愛,目前秘町燒肉有民族店、七賢店、明誠店、美術館店與鳳山店一共五家。價位從519元起的日式無煙燒肉,就能無享可以瘋狂點肉的吃到飽,不管是帶骨牛小排、溼式熟成牛五花、巨無霸沙朗牛排,世界海鮮、阿拉伯藍鑽蝦通通任你挑,最後還能享用高品質的哈根達斯、卡比索、莫凡彼、明果四大知名冰品,挑戰你們的肚皮,該來好好慰勞辛苦的肚皮,還在想最近想找哪間吃到飽?PTT鄉民愛店,快來秘町吃燒烤吃到飽!(店家菜單、店家資訊文末查閱)
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秘町燒肉位置
秘町無煙炭火燒肉在高雄市三民區民族一路469號,就在福特汽車隔壁,離大樂也很近,吃飽後還可以逛逛大樂,消化一下吃飽的肚皮。
秘町燒肉
我們這次選擇899元的社長之宴,可以吃到99種無限吃飽的菜色,有頂級帶骨牛小排、 Prime級無骨肩小排、社長御用牛舌、溼式熟成牛五花、阿拉伯紅海藍鑽蝦,都是秘町燒肉特地準備從不同國家來的嚴選菜色,光用肉品、海鮮就可以讓你用嘴巴就可以環遊世界,絕對是大肉控首選,還有冰淇淋、飲料、小菜至少超過100樣菜色任你拿。
社長之宴菜色
白楊嶺自然帶骨牛小排:
為追求好吃的肉質,秘町只採用五星級飯店同步的美國自然牛,必須使用人道飼養,不加抗生素、打藥劑,才能吃到安全的牛肉。美國Prime級的的牛小排,媲美大理石般的油花,完全不會讓肉控失望!!!
一放下烤爐立馬聽到肉片經過碳火滋滋作響的聲音,烤到7分熟是我最推薦給大家的熟度,帶有白色油花的牛小排,經過火烤迸出豐富的油脂,一咬下去香氣滿溢的油脂,感受牛肉帶來的甜鹹味,吃到讓你停不了嘴,最後還要再咬一下骨邊肉才是最完美的結尾!!!
自然牛羽下牛肉:
好的肉質就是要吃無調味的牛肉,一樣也是採用自然牛肉的羽下牛肉,指就是翼板牛肉的部位,擁有細膩的油花與精實的肉質,每一口都吃得到牛肉自有的鮮甜。
經過溼式熟成的牛肉,更把肉的甜度與嫩度更加提升,光直接上爐燒烤更能吃到濃縮後的肉香,烤到5分熟的牛肉直接挾起來滿嘴會有飽滿的肉汁,又有柔滑的口感,吃完會想再嗑下一塊!
秘町的烤爐也有自己的研究,採用與碳佐麻里同級的炭火烤爐,吃烤肉就是要用木炭火烤,才能有迷人的滋味。同樣也使用下吸式抽風系統,可以減少油煙味,才不會吃完整身都是烤肉味~~
沙朗牛排:
這麼大塊的牛排也是讓你吃到飽,一看到肉控們絕對會拍手叫好,完全是最適合肉控的開胃菜!
使用肩胛骨的部位,也是大家滑嫩的肉質,咬起來很有嚼勁,只要是肉控趕快毫不客氣加點,絕對讓你到滿意。
這麼大塊的牛排還可以與包肉生菜葉 一同享用,鮮脆的萵苣葉更可以降低牛排的肉膩感,讓你直接一口塞,享受來自菜葉的爽脆感,連吃好幾口都不會膩!
自然牛肋眼:
愛吃肉的肉控絕不能放過的肋眼牛肉,一樣也是點好點滿,肥瘦相交的牛肉油花,一上碳火很快就可以烤熟~
烤好的肋眼牛就是可以吃到超爆汁的滋味,柔嫩度極致的肋眼牛,香潤的肉汁只會融化你的舌尖,吃起來太銷魂。
牛五花:
牛五花多為採用腹部的側肉,擁有大塊油脂是它的特性,白色的鮮明油花只要稍微烤一下,就能感受肉汁豐碩飽滿魅力。
社長御用牛舌:
來自紐西蘭牛舌切片瘦而不柴的彈牙口感,越嚼越多汁,邊吃邊能感受那股來自舌筋的彈勁與脆度。
透明的油汁一直緩緩流出,7分熟的牛舌也相當誘人。
黃金松阪豬:
散發著粉嫩紅色的松阪豬,可是一隻豬只有2塊的珍貴部位,大家都稱之為黃金六兩肉,彈潤十足的松阪豬,咬感破錶的肉質,吃一口就讓你口水直流,只要加點海鹽就很夠味。
超澎湃的蝦子可是來秘町絕對要手刀必點的人氣海鮮,就是給你吃到蝦爆了!
通通大器任你吃,吃完可以一直點。會幫忙桌邊剝蝦,讓吃蝦完全不用沾手。
阿拉伯紅海藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦一定會幫忙去腸泥,吃蝦子才不會卡牙縫。
必點的蝦蝦提供了阿拉伯紅海藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦 、泰國蝦等3種截然不同的美味,想要吃到人氣爆棚的蝦盤,用力給他點下去就對了。
阿拉伯紅海藍鑽蝦:
由阿拉伯紅海運過來的藍鑽蝦,蝦子也是白蝦的一種,鮮甜又Q嫩的肉質,讓它成為近期海鮮市場上的新寵兒。
阿根廷天使紅蝦:
可生食的天使紅蝦綿密的肉質,我喜歡烤到乾一點的蝦肉,再沾點醬汁把它通通吃光光。
蝦子烤起來爽到不行,今天力馬可以挑戰痛風蝦。
泰國蝦:
來自屏東萬丹的泰國蝦,肥厚的蝦肉讓人迫不及待想要趕快開烤,咬起來肉感十足。
無調味帆立貝:
使用手熬雞湯湯底,吃得到彈牙的貝肉,香脆的貝肉有夠迷人。
生蠔牡蠣肉:
生蠔為了方便食用,直接用雞高湯一同上爐蒸烤,香而不腥的牡蠣肉,豐富的海鹹味還營養多汁,絕對對得起海中牛奶的美名。
極品鮟鱇魚:
在日本更有西有河豚,東有鮟鱇魚的美食之稱,只有秘町吃得到,烤到細綿的鮟鱇魚,魚肉本身的海鹹味,吃起來細綿彈牙。
皇帝象拔蚌:
象拔蚌最怕處理不好會有土臭味,秘町把象拔蚌清洗去污後,再加烤醬上桌燒烤,烤到QQ的貝肉彈力十足,香脆的肉質可以補充膠原蛋白,可是一般的海鮮燒烤店也不太常見的燒烤菜色。
雞軟骨:
以綜合調味醬、辣椒粉醃漬的雞軟骨也是非常珍貴,畢竟一隻雞只有一根骨,可是日式居酒屋會提供的下酒菜。
豬大腸:
富有油脂的豬大腸,利用高溫逼出它的油脂,烤到夠酥夠脆的豬大腸,一口就能感受外酥內軟的滋味。
烤到金黃出色的大腸與雞軟骨,最適合當邊吃邊聊天的下酒好菜~~居酒屋一份至少要150元以上,在秘町無限你吃超划算。
蔬菜方面我個人最愛日本山藥與烤青椒~
烤過的山藥超像在吃洋芋片,帶有硬度的山藥,散發著一股淡雅的香氣。
另一道起司地瓜也是不少起司控的最愛,烤到會牽絲的地瓜香甜又充滿乳香,一吃就會上癮。
另一項必吃現點現切生魚片隨你點:
每一塊生魚片通通都是厚切,挪威鮭魚生魚片油潤鮮Q的滋味,吃完讓人超想念。潮鯛生魚片、旗魚刺身、日本甜蝦刺身、鮪魚刺身,都是海港直送的新鮮魚貨,緊實的肉質完全不會軟趴趴的,讓你吃燒烤也能享受鮮度十足的美味生魚片。
秘町環境
開胃小菜毛豆、螺肉、黑豆等5種小菜任你吃,水果茶也是無限喝。
哈根達斯,莫凡彼,泰國mingo,俄羅斯皇家卡比索冰淇淋,通通隨你挖。
哈根達斯多達6種,必挖抹茶、草莓等人氣口味,吃到飽就是少不了好吃冰淇淋,一定要吃得開心。
泰國的migo冰淇淋有少見的泰式奶茶與荔枝冰淇淋,只要你吃得下,趕快毫不客氣地挖下去。
卡比索的藍莓、水果口味都吃得到牛奶的香味。
莫凡彼冰淇淋更要認真把巧克力口味的冰淇淋給通通挖一輪。
其他的聊天點心必拿甜薯片。
還提供冰飲、熱飲通通喝到飽。
店內天天熬煮的雞白湯,也是隨你喝到飽。
烤爐以四人桌、六人桌為主,全店約可以容納100名客人。
另外也有多人包廂可以供企業、家庭、同學會聚餐。
絕對可以烤到讓你大碗又滿意的秘町燒烤,讓你2小時可以瘋狂吃肉吃海鮮,近百道菜色讓你光用烤肉也能繞著世界跑一圈,快提著肚皮快來集合,冰淇淋、飲料隨你挑、任你選,今年最夯燒肉快來秘町燒肉集合,肉肉控集合衝啦!
秘町燒肉營業資訊
秘町無煙炭火燒肉(民族店)地址:高雄市三民區民族一路469號 電話:(07)341-5988 營業時間:11:30~14:30、17:30~23:00 <秘町分店資訊> 秘町七賢店 07-2368666 高雄市新興區七賢一路465號(近林森一路口) 秘町美術店 07-5522687 高雄市鼓山區美術東二路79號(近美術南三路口) 秘町澄清店 07-7776333 火烤兩吃 高雄市鳳山區文龍路82號(近澄清路口) 秘町明誠店 07-5536234 火烤兩吃 高雄市鼓山區明誠三路433號(近博愛路口) |
秘町燒肉菜單
銀座之宴&社長之宴
想要好好放縱大口吃肉,就可以點吃得到美國Prime級牛肉的銀座之宴($739),有89菜色選擇,還能大口嗑北海道帆立貝與日本產甜蝦刺身等頂級食材,服務費則同樣是外加。
課長之宴&部長之宴
秘町用餐時間2小時,點菜時間1.5小時,想吃平價的菜單從課長之宴($519)可以吃到55種菜色,部長之宴($629)可以吃到74種菜色,可是課長之宴學生聚餐最愛的吃到飽的首選菜色,從基本的豪華牛、羊、豬到鮮牛肝、霜降牛梅花與進口的盤克夏豬舌、生魚片通通都隨便你點。
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