高雄景點 張媽媽桑椹休閒農場,親子旅遊推薦~大樹不只玩舊鐵橋。

[高雄景點-張媽媽桑椹休閒農場]大樹推薦旅遊景點的好地方!就在大樹張媽媽桑椹休閒農場這裡了,張媽媽主要栽種無毒桑椹,再用桑椹做出果汁、果醋、冰淇淋、茶葉蛋等多種產品。桑椹是種含鐵量很高的水果,其實桑椹是紅色時的花青素含量較多,在轉成黑色之後,花青素會減少一些。但吃越黑的桑椹才會越甜,一進去大家就開始先摘黑色的桑椹,不過我建議如果日後大家要來,建議早上來摘桑椹會比較多唷。

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大樹張媽媽桑椹休閒農場

大樹張媽媽桑椹休閒農場又是一間我來了大樹那麼多次也沒發現過的景點,位於佛光山附近的台29線上,沒想到這個外觀低調的小屋裡面居然藏了桑葚名人。

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進入到桑椹園區內先經過超大片的草皮,看到整片綠就讓人氣爽神怡。

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還有水池流水大家可以坐在這裡放鬆聊天

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還有兒童的遊戲砂區!還有玩沙工具都幫你準備好了,這帶小朋友來肯定會玩瘋。

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還有養小動物,但這沒有放出來,所以在外觀看就好

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後面種植一整片桑樹!!!大家都在這裡仔細找尋可以採摘的桑葚,收集準備要拿來釀製果醋。

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大人小孩都可以!高度不受限~大家都在找長黑色的桑葚,採起來才會甜。

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今天我們主要是做桑椹醋,所以可以摘由紅轉成黑的桑椹也可以做。摘桑椹連4、5歲的小朋友都可以參與,是個很優質的親子活動。

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滿滿一大籃就可以準備做水果醋囉!

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店家會發的玻璃瓶一罐,只要把瓶子裝到8分滿,就可以準備做桑椹醋。

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大約加入3~4匙的二砂糖,再加上白醋就可以做桑椹醋,做完後每兩天要把瓶子倒反一次,才能讓桑椹每一處都能浸泡到醋,時間至少要3~4個月才能飲用。

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想做甜點就要用五匙砂糖。

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接著店家拿醋給我們倒入瓶中,聞起來很像糯米醋。

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最後完成還發給我們盒子!之後釀製完成還可以拿來送禮~

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大推張媽媽的桑椹果汁,喝起來有莓果的香味,卻又不會太酸,也太甘甜太好喝!

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朋友還買了桑椹冰,沁酸又涼爽的冰淇淋,下午來一碗吃了很冰爽。整個很酸澀V。高雄一日農夫趣-大樹張媽媽採桑葚-27

張媽媽還有用桑椹葉做的茶葉蛋,是外面看不到的口味。

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除了戶外空間,也有室內!有冷氣~可以在裡面吹涼

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這裡也陳列許多有關於桑葚的商品,喜歡都可以購買回家唷!小朋友都喜歡採桑葚,是個適合高雄輕鬆親子遊的好景點,玩完還可以去舊鐵橋玩,深入大樹絕對比你想的更好玩。

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高雄旅遊大樹景點

大樹張媽媽桑椹休閒農場

地址:高雄市大樹區興田里興田路116-1號

(台29線82公里處)

電話:07-656-4569 或 07-656-3635

營業時間:09:00~18:00(週二公休)

<大樹張媽媽桑椹休閒農場官網>

<大樹張媽媽桑椹休閒農場粉絲團>

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園區名稱 : 華一休閒農場 (嘉南羊乳高雄示範牧場)、官網粉絲團

園區地址 : 高雄市大樹區和山路198號

園區電話 : (07)651-4567

參觀時間 :

星期六、日:早上9:30~晚上18:00

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啞巴冰

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