高雄美食,村上一小鍋,日本昭和系小火鍋,爽吃鴛鴦火鍋,銷魂大布丁,文山特區美食推薦
[高雄三民區火鍋推薦-村上一小鍋澄清店]位於三民區文山特區的村上一小鍋,以平價質感鍋物,再加上整間都是日本昭和風的懷舊設計,早就在火鍋控的口袋名單之間紅紅透半邊天,愛吃什麼火鍋?平價的湯底、肉品與菜盤全部都可以自由單點。除了個人小火鍋,也可以搭配成超人氣的鴛鴦鍋,更能一次爽吃兩種火鍋。喜歡重口味,可以吃麻辣鍋與牛奶鍋,想要找清爽就推薦剝皮辣椒雞,在台灣想吃火鍋當然要來村上一小鍋報到啊。
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村上一小鍋澄清店|位置
村上一小鍋澄清門市,就在熱鬧無比的文山特區,地址:高雄市三民區澄清路710號,離正修科技大學、長庚醫院、澄清湖等位置,騎車不用5分鐘即可抵達,想吃飯都非常方便。
村上一小鍋澄清店|環境
全店都是昭和日式咖啡店復古風的時尚火鍋店,裡面更設計了獨特的咖啡廳的座席區,讓大家在裡面吃火鍋特別有約會感。像牆上出現的全村的希望真的是超級可愛。
這裡最特別的是還有可愛的拍照打卡牆,就像在日式公車站一樣的設計,到處都可以看到可愛的創意。
想吃好好火鍋,這裡的座位間隔相當的寬敞,桌邊的距離不會太近,坐在這裡吃火鍋很舒適。全桌都是使用I H爐,帶小朋友、長輩上門吃火鍋也比較安全。
除了有四人座、六人座也有一人座!一個人想吃鍋也沒問題!
村上一小鍋澄清店|自助吧
村上一小鍋都有提供白飯、素肉燥、飲料、冰沙吃到飽。提供無限取用的素肉燥、白飯跟飲料全部吃到飽。
素肉燥飯用昆布與素豆皮熬出的湯汁,吃起來鹹香開胃。
飲料提供果汁冰沙,今天喝到清爽的葡萄冰沙與開胃的烏梅冰沙。特別喜歡酸甜的葡萄冰沙,讓人連喝兩杯都不膩。除此之外,還有大家喜歡的碳酸碳酸汽水與無糖氣泡水,都是無限量供應,也是吃火鍋的好朋友。
沾醬也可以自由選,有沙茶醬、素沙茶、四川芝麻醬、蔬菜油醋醬、昆布醬油、蒜泥水、辣椒醬、蔥花、白醋、香油等調味料。比較獨特的有蔬菜油醋醬,吃起來很像洋蔥與香醋做成的爽口醬汁,不管涮肉肉、海鮮都很搭!
村上一小鍋澄清店|菜單
全部都採自由單點的村上一小鍋,先掃Qr code就可以開始點餐!至少12種火鍋高湯讓大家自由選擇。茹素的人也可以選擇奶蛋素的大正香濃牛奶鍋或蔬食菌菇野菜鍋。
激辛鴨血麻麻鍋/大正香濃牛奶鍋70元
超受歡迎的鴨血麻麻鍋,利用多種辣椒再加上秘密配方的中藥材,經過熱炒讓讓中藥逼出香味。再多放一週熟成後,獨一無二的麻麻鍋湯這裡才吃的到。
麻感滿點、辣味卻不刺激的麻辣湯,中藥的香氣非常濃郁是屬於麻味大於辣味的麻辣湯是可以順口喝下去的湯底,胡椒與花椒的香味非常濃郁,也是村上一小鍋的人氣招牌。如果擔心太辣也可以用大骨湯或白開水調整高湯。
裡面還有熬到滷味的鴨血與豆腐。鴨血感覺是用水鴨血,吃起來超級滑嫩。
想要單加麻辣鴨血(45元)也可以直接單點喲!
最讓人意外的裡面的豆腐居然是臭豆腐,在麻辣湯煮完的臭豆腐,還聞得到臭豆腐本身的香氣,真的是越吃越迷人。
這個高湯越煮越麻,煮下鍋的火鍋料,帶有濃郁的香味,吃起來更為銷魂。
大正香濃牛奶鍋
這碗湯簡直是蛋奶素的夢幻之選!把濃郁的鮮奶和精選的巴西蘑菇放在同一鍋,然後用小火悠悠慢熬。湯中牛奶的香氣和巴西蘑菇的清香在一起,每一口都是滑順又鮮濃的奶香。平常就好愛牛奶鍋的人,絕對就是要吃這一鍋啦。
牛奶湯加入蔬菜吃起來更加清甜好喝,光湯頭就讓人連喝好幾碗。
剝皮辣椒雞湯55元
走清爽系列的剝皮辣椒雞,以特選的剝皮辣椒,再配上雞肉一同熬煮,屬於微辣的香氣,喜歡爽口滋味的湯底,這款湯頭會讓你越吃越上癮。今天吃到裡面更有嫩滑多汁雞腿肉,吃到最後都不會油膩。
丹麥香草豬99元
帶有厚度的香草豬肉,口感香Q,下鍋川燙馬上就鮮美Q彈,讓人一片接一片。
美國無骨牛小排220元
選用了油花分佈均勻的無骨牛小排,肉質細緻柔軟到極致,每一口都嫩到入口即化,無論是大人還是小朋友都會深深愛上。
燙好的牛肉吃起來肉感十足~
日本A五和牛380元
特選鹿兒島、宮崎、熊本等地限量供應的日本A五和牛,選用日本高檔AS黃瓜條,較不油膩部位。
吃起來滑嫩的滋味就是和牛的魅力,放入牛奶鍋中,新鮮的牛奶香氣襯托了和牛的甜味,根本就是高級的奶油在嘴巴融化。
和牛的嫩度真的只融你口不融你手,吃起來超爽的。
村上雪花牛89元
大片的雪花牛口中充滿著油香的爆發,每一片牛肉都有香滑口感,豐富的油脂,讓牛肉吃起來更油潤,吃起來不會柴。
村上海鮮拼189元
一次可以吃到內含白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、帆立貝、鮑魚,滿滿的六大海鮮拼盤,讓你嘴巴都能感受滿滿的海味。189就吃的到鮑魚、干貝真的是太過超值。蛤蜊飽滿又多汁,帆立貝用來煮湯提味更多了甘甜。
鮑魚下鍋後吃起來越咬越香。干貝單吃也很清甜。
燙好的蝦子肉香清甜,
無刺的魚肉吃下來細嫩沒有腥味,讓人迫不及待整塊吃光光。
蝦仁漿88元
一份就有兩大球的蝦仁漿真的太超過,看得到新鮮的白蝦仁與特製肉泥打在一起,真材實料的的蝦仁漿吃起來非常紮實,彈牙的海味人人愛!
綜合蔬菜盤88元
今天想要全部吃菜菜就可以單點綜合蔬菜盤。加入蘿蔔、南瓜、娃娃菜、玉米、高麗菜、香菇、豆皮、木耳、金針菇、青江菜等綜合時蔬,就是可以滿足愛吃菜菜的火鍋控。
鍋料蔬菜盤88元
另外也可以選擇有火鍋料的蔬菜盤,嘴饞想要來點火鍋料,就可以選這款鍋料蔬菜盤,有些蔬菜改成米血、貢丸、黑輪、蟹肉棒等綜合火鍋料。
麻辣小龍蝦199元
想不到火鍋店也能大嗑麻辣小龍蝦,每份有10隻的麻辣小龍蝦,浸在特別的麻辣湯中,香、麻、辣三種通通有,細嫩的蝦肉,吃起來就是涮嘴又開胃。
蛋餃25元
全家人都好愛的蛋餃,雞蛋做的外皮中間還有紮實的肉餡,下鍋煮肉香四溢,火鍋控一定要直接點起來。
老油條20元
可以吸飽麻辣湯的老油條,更是越煮越香,吃火鍋不能少的老班底,想吃脆一點稍微煮一下就好。
想要軟一點,放入麻辣湯中煮到軟爛更有麻度,吃起來更愛。
昭和布丁60元
昭和布丁是春上一小鍋最經典的招牌點心,以漂亮的玻璃水晶盤搭配香Q的焦糖布丁,紥實綿密的布丁加上香甜的焦糖醬,就是在日本喫茶屋會吃到的傳統布丁。
每一口都是真材實料的滋味,好愛大布丁,來村上一小鍋絕對回購率100%~
在文山特區也能輕鬆享用質感小火鍋,不用花大錢,不管是肉肉、菜盤、湯底價格都很實惠,不管是舒適的環境還有自由配的美味鍋物,都能吃得滿足,不管是聚餐或約會都很合適。吃完火鍋後一定要配大布丁,讓你一吃就愛上。
村上一小鍋澄清門市|營業時間
村上一小鍋 澄清門市
週一到週日 11:00 ~ 23:00
(最後收客晚上9:00)
村上一小鍋:FB
村上一小鍋:IG
需10%服務費
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