高雄九日串燒 西子灣人氣居酒屋!大口吃串燒、限量鰻魚飯登場

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只要有來西子灣跟朋友喝酒,最愛去的就是「九日串燒」,畢竟平常上班累積的壓力,趁小週末衝居酒屋,大口吃肉又配小酒,實在過癮,放鬆一下!再加上這不停地推陳出新的菜色,現在還推出鰻魚飯,除了串燒外又有飯可以吃飽,半開放式的碳火小攤一直散發出誘人香氣,難怪回頭客多,絕對有過人之處。

<限量推出 鰻魚飯套餐>

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九日串燒

地址 : 高雄市鼓山區濱海一路72號 (海之冰旁)

電話 : (07)531-5718

營業時間 : PM18:00 ~ PM24:00(最後點餐時間23:00)

(週一公休)

九日串燒FB粉絲團

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這天選平日來訪,沒想到平日晚上居然還這麼多人…人潮都聚在小攤前面拿取自己想要吃的菜色~

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燒烤枱前會寫上當天特別菜色,像有羊梅花、鯖魚一夜干、清酒蒸蛤蜊與Choice級無骨牛小排,老客人都知道要先來枱前看看,總是會有意外的菜色。

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除了室外座位也有室內喔!還冷氣開放~裡面有許多日本酒與狸貓等吉祥物的小裝飾,用餐一樣都是小學生的課桌椅,身高比較高的人會覺得位置小了點,但對於我們這群脫離小學很久的上班族,有種回到以前上課的感覺。

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想要吃的食材都放在店舖前的冷藏櫃裡,切得相當工整排列整齊,乾乾淨淨的~有在煮飯的人就感覺得到光要準備食材,從清洗、到切,都花了很多時間在準備的工夫上。

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九日菜單不停地在增加,像現在還有牛肋條、雞軟骨、火腿包起司、雞翅、豬五花等種類選擇。

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如果第一次來不知道要從何下手,一定要點培根包鳥蛋、培根包番茄、培根包麻糬等三大口感菜色,其他像茄子、四季豆跟絲瓜都是我的愛,也是必點的串燒。

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這上面寫的都是限量供應 !

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除了本日限定菜色外,季節限定的菜色也會掛在看板上,有蟹棒沙拉、燒咖哩烏龍麵、清酒蒸蛤蜊,店裡除了清酒之外,就是提供啤酒供客人小酌。

未成年請勿飲酒,酒後請勿開車

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<九日串燒菜單>

除了串燒之外,也可以點飯類、涼物、炸物、麵類,同時具有日式料理店的菜色,所以帶小朋友來也可以一同享用。

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去冷藏櫃選完想吃的菜色後,拿給老闆上架燒烤就可以了,不囉嗦先來一盤肉山就對了。

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除了肉之外,蔬菜也是我們一定會點的串類,尤其是像烤小黃瓜、烤茄子,一般在燒烤攤也不常出現,在這邊就一定會拿個幾串,吃個過癮。

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接下來就是上架來做爐烤了,菜色一字擺開,看起來整個豐富,害我在旁邊等著都餓了。

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串燒要好吃!除了烤功之外最重要的就是這罈沿用多年的燒烤老醬,先把食材入甕沾汁,再上架燒烤。

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之後就是噴清酒灑上芝麻,每個食材都需要靠多年的經驗,才能目測有沒有烤熟,這就是工夫所在了,如果是我自己去烤,大概光算那些燒烤時間,腦袋就打結了。XD

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這次來點了塊Choice的無骨牛小排,足足有8盎司,油花整個很正點。

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串燒一上桌,媽呀,立馬雙手拿起來瘋狂開嗑,有肉有菜,應有儘有。

(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

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首先從培根五兄弟(名字自己亂取的)開始享用。

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培根包鳥蛋(35元)鴳鵪蛋外面裏上培根,經過鹽醃的培根與香綿的鳥蛋,鬆軟又鹹香。

培根包番茄(35元)鹹味的培根裏住玉女小番茄,烤熱的番茄汁獨有的酸香讓培根吃起來一點也不油膩。

培根包金針菇(35元)金針菇我個人一定會檢查菇底有沒有洗乾淨,經過清酒醬汁烤煮的金針菇,湯汁滑口,很夠味。

培根包麻糬(35元)軟綿的麻糬的米甜味,再加上灑了黑胡椒的培根,又甜又辣,是我們超愛的下酒菜之一。

火腿起士(40元)融化的起司與火腿肉,算是比較鹹口的下酒菜,本身就不用什麼多餘的調味,靠起司的奶香提味。

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豬五花(45元)吃起來皮Q,卻不會很油膩,大部份的油脂應該都被燒掉了,瘦肉的部份也是很香。

雞腿肉串(50元)成塊的雞腿肉,剛好一口大小,吃起來沒有腥味,

烤雞翅(45元)外表烤到雞皮出現金黃色的雞翅,裡面的雞肉仍然很汁多又香,連骨頭都想咬得一乾二淨。

牛肋條(50元已經把多餘的白色油脂修掉,滿滿的肉,嚼勁十足,這部位不太好烤,火候掌握不好會容易太生或太熟。

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choice 無骨牛小排8盎司(320元)

送一塊洋蔥,洋蔥烤到沒有嗆辣味,僅有脆爽的蔥甜味,牛小排我指定五分熟度,外部呈現褐色,內部則是半鮮紅色,越嚼肉汁越甜,但嘴巴又充滿柔軟的口感,令人難忘。

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絲瓜(30元)切成圓片狀的絲瓜,通常我們最怕有纖維老化的瓜肉,但這邊都只吃得到細嫩的瓜肉,超級噴汁。

四季豆(30元)沒有粗老的口感,嫩脆又多汁。

杏鮑菇(30元)烤熟的杏鮑菇,有著像烤雞腿的細滑滋味。

小黃瓜(30元)本身含水量高的小黃瓜,經過燒烤後,外熟內脆的瓜肉經過燒烤醬的甜香,整個涮嘴,老婆一個人就吃掉一整支。

秋葵(30元)烤過的秋葵更能降低本來就有的黏液感,反而吃到的都是軟滑又清香的滋味。

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茄子(30元)加了獨門的燒烤醬,比一般常見的照燒醬更加醇厚,鹹中帶甜。

百頁豆腐(20元)這個我覺得醬汁要再重一點,會比較香。

天婦羅(30元)吃得到胡蘿蔔與魚漿的香味。

統一香腸(45元)肉腸的香氣多汁逼人。

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鰻魚飯套餐(320元)* 限量供應 *

<鰻魚飯+三支蔬菜串燒+涼拌小菜+日本味噌湯>

這是今日最後的王牌!鰻魚飯套餐~除了一碗飯魚飯還送了三支蔬菜串燒、一份涼拌小菜與日本味噌湯,蒲燒鰻肉很大份,雖然有點細刺,但CP值比一般的日本料理店高很多,有來吃串燒的人務必先點,限量賣完就沒有了。

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鰻魚也是有厚度的鰻魚,而不是幾乎都只有魚皮的薄鰻魚,皮香肉酥。

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燒咖哩烏龍麵(110元)

是為了我家的麵控點的,南洋風的咖哩加上彈滑麵芯又軟的讚岐烏龍麵,香甜的咖哩味道很濃郁,上頭炙燒過的起司,奶味把南洋咖哩的味道蓋住,讓口感偏鹹甜,裡面還放了豬五花肉片,帶皮五花肉有著嚼勁,,大約是一人獨享量,不過我覺得可以再辣一點會更涮嘴。

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以日式的串燒,卻只要路邊小攤的價格就可以吃到,現點現選的日式串燒,把料選好交給老闆就對了,立馬就能享受食物送入口中的最佳風味, 一口吃肉一口配酒,卻不會油膩,大份量鰻魚飯也只有這邊才吃得到,令人無法抵擋的它獨有的魅力,值得造訪。

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店家名稱 : 九日串燒

地址 : 高雄市鼓山區濱海一路72號 (海之冰旁)

電話 : (07)531-5718

營業時間 : PM18:00 ~ PM24:00

營業時間 : PM18:00 ~ PM24:00(最後點餐時間23:00)

(週一公休)

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