[屏東美食餐廳-藏壽司屏東勝利路店]屏東首家藏壽司街邊店開幕啦！也是全屏東第一家，藏壽司位置在勝利新村的中山路與勝利路口，屬於藏壽司屏東勝利路店，屏東又多了美味的日本料理啦！外觀是可愛的土藏建築，充滿濃濃的日本味。很適合勝利新村的環境，再搭配這一帶的日式老屋，看起來特有風味，有來屏東燈會在勝利新村一帶找美食，剛好會想到要吃壽司啦！屏東勝利路店也預計將在3/22試營運，並在3/29正式開幕！！！
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屏東藏壽司位置資訊
屏東美食推薦藏壽司地址：屏東市勝利路130號 （藏壽司屏東勝利路店） 營業時間： <試營運3/22-3/28> 12:00 – 21:00 3/29起正式開幕營業時間為 |
藏壽司環境
藏壽司幾乎都是以4~6人包廂的型態提供餐點，很適合聚餐、小家庭與情侶上門好好吃飯~
在藏壽司也有提供免費的兒童椅，讓媽媽不用抱著小朋友吃飯，從小就培養坐餐椅的好習慣。
藏壽司與一般的迴轉壽司不同，特地設計成本較高的鮮度くん，只要直接用盤子就可以把壽司取出，除了可以隔離口水、細菌，用餐也相當衛生。
藏壽司的座位上的餐具、薑片都有用盒子裝著，比開架式的迴壽壽司店更衛生~
另外也提供醬油、柚子醋、抹茶粉、日式醬油膏與現磨山葵，現磨山葵比化工山葵更天然、健康，鮮明的辣度更能讓握壽司提味。
筷子、牙籤、鹽巴與七味粉都收在盒子裡。
熱茶同樣採龍頭式出水設計。
再加上2匙抹茶粉，喝一口熱茶，傳統日本壽司每一道壽司之間，都會習慣喝一口熱茶，幫助去掉舌尖上殘留的味道，更能好好品嚐下一道壽司的滋味。
除了可以在迴轉台上拿壽司，也可以直接用IPAD點菜~（上層的就是我用IPAD直接點餐、出菜）
藏壽司美食有什麼？
甜蝦壽司（40元）：
一拿到覺得醋飯比爭鮮還要大上1/3，米飯比爭鮮更溼潤有彈性，配上兩尾白蝦，吃起來有淡淡的香甜味。
鹽味半熟蛋鮪魚（40元）：
以剁碎的鮪魚塊，配上5分熟的半熟蛋，吃起來濃滑又有肉塊的彈勁，這款我還蠻喜歡的。
鮪魚壽司（40元）：
柚香醃漬鮪魚（40元）：
在台灣吃的醃漬鮪魚壽司，大部份都是用醬油去醃漬的手法較多，用柚子醬醃漬的鮪魚吃起來有淡雅的柚子香氣，卻少了柚子的酸苦味， 我覺得比一般的鮪魚壽司還要好吃。
炙烤照燒鮭魚（40元）：
大粒鱒魚卵軍艦：
粒粒如寶石般晶透的鱒魚卵，先用醬油醃過，再配上芳香迷人的海苔片，大口一含感受鱒魚卵柔潤又彈牙的風味，融化在口中的清潤美味，絕對讓你口齒留香。
藏壽司新扭蛋
把吃完的空盤投入轉屬的收集道，就可以準備玩扭蛋囉！
屏東懶人包
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