[高雄早午餐 阿嬤的桂]鳳山隱藏早午餐你知道幾家？現在又多了一間位於巷弄中的阿嬤的桂，主打現煎中式早午餐，以復古木窗打造的懷舊風格，自從朋友在這邊打卡後，才發現阿嬤的桂賣的不是西式早午餐，而是中式的蘿蔔糕、芋頭糕與草仔粿，通通都是照著阿嬤的配方手工製作，只要來了這邊，絕對不會發現這裡藏了一間那麼可愛的小店。(店家資訊文末參閱)
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阿嬤的桂位於鳳山文福公園，附近要騎車進來比較好停，像我是開車過來，就停鳳山Volvo旁邊的建國路上，再走進來大約2分鐘就到。
店裡面大約有12個位置，全店冷氣開放，裝潢溫韾可愛，平常不太容易發現這邊會藏有這麼鄉村的小店。
我看店裡主要就老闆、老闆娘與小女兒3人，佈置用了一些花草。店內除了2張四人桌外，就是吧台位，總共是12個位置，人多就必須要排隊囉。
店裡處處佈滿巧思，這個造型像小人的盆裁也太可愛，我真心好想買~~
這個鎢絲燈具也很特別，蠻像用不銹鋼杯黏成的。
阿嬤的桂菜單
啵糕就是蘿蔔糕，另外還有以阿嬤祕方做的古早炊糕，像蘿蔔糕與芋頭糕，也有用糕類做成的早午餐拼盤，比常見的吐司口味還特別很多。
啵糕法式厚切火腿拼盤（145元）：
用手工蘿蔔糕取代了傳統的麵包，純米與蘿蔔做成的啵糕，就是我們小時候會吃的蘿蔔糕。拼盤除了香煎蘿蔔糕之外，還有現煎的厚切火腿、薯條、生菜沙拉、水煮蛋與水果。
這邊走的不是港式臘味蘿蔔糕的風味，沒有蝦米、臘肉，吃的是米漿炊成的糕該有的原味，如果你是平時習慣吃臘味蘿蔔糕的，這樣的蘿蔔糕你會覺得滋味較淡，必須加手工沾醬提味，才能錦上添花。煎到香酥脆的蘿蔔糕，金黃的外皮這種恰恰的滋味我個人好愛，蘿蔔糕吃到一些蘿蔔絲，吃起來裡面相當軟綿。不像有的粉做的蘿蔔糕都是粉粉的味道。
菜頭糕沾的手工醬油有薑泥與蒜頭的香味，吃起來不會死鹹！強力推薦一定要加他們的自製辣油，把蘿蔔糕的更引出來~~
右邊的辣油，只要淋一點在蘿蔔糕上就有辣椒的鮮辣，與蘿蔔糕很對味，完全是神來之筆。
香煎芋頭糕淋九層塔煎蛋（65元）：
阿嬤的桂芋頭糕看得出來有淡淡的紫色，偶爾吃到芋籤的細綿口感。上面還淋了九層塔煎蛋，煎熟的蛋並非歐姆蛋的口感，比較像咱們熟悉的蛋餅上的煎蛋熟度。
芋裸吃起來充滿了九層塔的清香，沾了醬油比想像中好吃！！！
紅茶（25元）咖啡牛奶（30元）：
紅茶喝起來像決明子紅茶的味道，甜度感覺是半糖，還蠻消暑的。
咖啡牛奶喝起來很像雀巢咖啡的味道。
吃完後我喜歡芋頭糕淋九層塔口味，那獨特的清香非常迷人，有著可愛店門的祕境，阿嬤的桂連鳳山人還沒認識的超可愛早午餐，就藏在這個小巷裡！
阿嬤的桂營業資訊
高雄早午餐推薦阿嬤的桂電話：（07）777-9732 營業時間： 週二~週五 07：00~14：00 六、日 07：00~15：00 （週一公休） Google map: |
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