高雄火鍋推薦！高雄麻辣鴛鴦鍋好吃的「灑椒麻辣鴛鴦鍋」是高雄麻辣鍋控的好朋友，常看到有人在民生路的灑椒打卡，灑椒麻辣鴛鴦鍋的私房湯頭走的是溫辣的路線，讓我們可以放心地喝湯；再涮幾片切得又長又厚的肉片，吃麻辣鍋就是要大口喝湯、大口吃肉才是最爽快的一件事！還有襲捲而來的肉瀑布可以享用，鍋底的鴨血、豆腐都可以無限續加，絕對可以滿足麻辣鍋控的肚皮。
高雄麻辣鴛鴦鍋
<菜單/生日優惠/餐廳詳細參閱文末>
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灑椒位於新興區民生一路的卡菲小食光旁。對面有個收費停車場，不用在附近猛繞圈圈找停車位，記得去停對面就好！XD
灑椒的店面有大片的綠色牆，店裡走得是現代時尚的裝潢~除了桌面很大之外，也有半沙發式的座位可以舒服地吃飯~
這片有綠葉紅花牆肯定是熱門的打卡景點！旁邊還有綿羊豬跟蒜頭等等道具～店家準備真是齊全啊。
如果是情侶、夫妻約來吃飯，務必可以選在網美牆底下吃飯。
灑椒麻辣鴛鴦鍋菜單
屏東店沒有肉瀑布哦！！！只有民生店 、河堤店跟文山店 才有。
灑椒每桌低消850元，每人鍋底費120元，豆腐、鴨血、白飯都是吃到飽，只要來吃飯就招待川味涼粉、養生茶與冰品。
來灑椒吃鍋，白飯通通吃到飽！飯控的最愛啊~~
今天吃的是3人鐵男餐（1650+10%；已含鍋底費用）
內容包含有肉瀑布（培根牛或豬肉）、極品海鮮拼盤、鮮蔬拼盤（中）、川味涼粉、養生茶、冰品。
每桌都會招待小菜，今天是手工泡菜，帶著白醋酸甜的台式泡菜，可以用來化解麻辣鍋的辣味，讓口中的後味更清爽。
< 屏東店沒有肉瀑布哦！！！只有民生店、河堤店 跟 文山店 才有>
養生茶：
以綠茶、龍眼乾、甘草、枸杞做基底的熱茶，喝起來清香回甘。
川味涼粉：
有點像米苔目粗細的涼粉，跟平時吃的冬粉還更有咬勁，加了鮮辣醬做的醬汁，紅薯粉做的麵條佐上酸辣的醬汁，香辣不膩的涼粉，還有烏醋的香味。
鴛鴦鍋有麻辣鍋與養生鍋兩種完全不同風格的湯頭，用辣椒、辛香料、燈籠椒、花椒與鮮辣醬炒出的麻辣湯底，可以安心的喝到口中，小辣就可以強烈感覺到渾厚的辣勁，是從自炒過的辛香料迸發出渾厚的辣氣，香麻感會停在口中至少20秒，非常帶勁；喝下去不會又辣又油膩。
老豆腐煮到好入味，辣油的湯汁會從豆腐的氣孔中不停流出，香麻的滋味令人口齒留香。大塊的鴨血滑嫩還會爆汁，讓老婆一吃就整個愛上！溫和的辣味吃完肚皮也不會熱燙，連吃2塊令人整個好過癮。鍋底無限吃到飽，記得要猛力追加，光鴨血我一個人吃了好幾塊，實在是太夠味了。
養生白湯則用了草果、黨蔘、蒜頭、紅棗與豬骨熬成的高湯膠質豐富，單純喝湯就非常醇香，再把菜盤迅速投入後，越煮越甜。
牛培根瀑布：
牛培根肉全部片片豪邁地攤開就像桌上出現了肉片瀑布，富含大量油脂的牛培根，一上桌連隔壁桌的客人都看得目不轉睛~足足30片的牛肉瀑布整個就是狂！！！光數肉片我眼睛都要花了 ~~~
這麼涮肉就是hen超過~~XD 一次挾那麼多才爽！
帶著厚度的牛培根不會輕輕一挾就斷得四分五裂，挾起一片放入滾燙的麻辣鍋。趁得肉片剛轉熟的一刻直接挾起，肉燙熟的程度剛剛好。
帶有白色油脂的牛培根，豐脂的油脂讓肉片吃起來油潤嫩口，切成長條狀的牛肉，越嚼越覺得口感厚實，肉片涮在紅湯更增添了香麻的滋味。肉片涮在紅湯更增添了香麻的滋味。
不喜歡吃辣的話，可以涮在白湯，會更增加蒜頭的香味！
匈牙利國寶綿羊豬（單點520元 ）目前暫無供應綿羊豬，以西班牙伊比利豬為主：
喜歡吃豬肉的人，一定要吃看看用汆燙的雖然有豐碩的大塊油脂，但尾韻吃起來好清甜。
瘦肉中帶有筋絡，鮮紅的色澤正等著在白湯中變身的一刻。
吃得到白彈的油脂讓肉片吃起來很有咬勁，又有迷人的香氣，實在是太涮嘴了。
極品海鮮盤：草蝦、白蝦、腰子貝、中卷、鯛魚組合成的海鮮拼盤！更是澎湃上桌！
燙成橘色的蝦肉，肉質飽滿~~把殼撥掉後，滿滿的鹹香味會陣陣襲來。
肉質細嫩無刺的鯛魚，下熱湯中燙煮2分鐘左右，熟度最佳，細滑的魚肉吃起來清香而不會油膩！XD魚肉好好吃啊~~
已切片的中卷如果有記得把皮剝掉會更好，不過中卷非常彈牙，鮮潤的中卷令人一口接著一口停不下來。
腰子貝切記要煮熟再吃，微鹹的腰子貝香潤多汁。
鮮蔬拼盤（中）：
已處理好的大黃瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、胡蘿蔔、南瓜、大陸妹與木耳為主的蔬菜拼盤，沒有火鍋料~拼盤的菜量雖然不大份，但我最後還是吃不完！
招待冰品：
今天吃到的是小玉西瓜牛奶冰，XD 中間加入乾冰後，再倒水形成陣陣白煙，超像龍珠要跑出來一樣~
小玉西瓜球上還淋了香甜的煉乳，底下還舖滿刨冰。
一口刨冰加上一口西瓜球，清潤甜美的滋味，吃完口中還是甜而不膩！剛好沖淡吃完麻辣鍋的肚皮，正好休息一下！吃完麻辣鍋又來上一碗冰，吃完肚皮都暢快起來~~超消暑！
<生日肉瀑布獲得方式> * 限定：民生店、河堤店與文山店 才有 *
只要提前電話預約~生日當天出示證件，「加價300元就可以獨享壽星生日快樂肉瀑布，幾歲送幾片肉片的優惠喔！」（每天限量3位）
目前最高記錄是91歲的阿公~~總共可以切91片的肉，足足兩排肉~擺都擺不完！
還沒吃過肉瀑布的火鍋控，快準備你們的肚皮可以來報到，尾韻會麻辣的紅湯，辛辣的程度讓你可以放心喝湯，辣度還能依個人口味調整，鍋底還能吃到飽，還沒吃到肉瀑布的話，快點揪朋友來品嚐看看，揪壽星更划算！
灑椒麻辣鴛鴦鍋
營業時間：
週一至週日
中午11:30-15:00
平日晚餐：17:30-22:00
假日晚餐：17：00-22：30
電話 ：07-222-1039
消費資訊：
每桌低消NT$850 / 每人鍋底費NT$120 / 另收10%服務費/白飯、鴨血、豆腐無限量供應/用餐招待川味涼粉、養生茶、冰品
<身高120cm以下兒童免鍋底費>
<用餐時間平日為2小時；假日90分鐘（尖峰時段）>
生日優惠：
只要先來電話預約有當天壽星（每日限量3名），出示相關証件，（+300元）就會有同歲數的肉瀑布！如果沒壽星以也想要吃肉瀑布，可以點3人鐵男餐（1650+10%；已含鍋底費用）
附註 :
屏東店沒有肉瀑布哦！！！只有民生店、河堤店跟文山店 才有。
<灑椒麻辣鴛鴦鍋地圖>
灑椒麻辣鴛鴦鍋河堤店
電話：07-345-1419
地址：高雄市三民區明哲路33號
營業時間：
週一至週日
中午11:30-15:00
平日晚餐：17:30-22:00
假日晚餐：17:00-22:30
灑椒麻辣鴛鴦鍋文山店
地址：高雄市三民區文濱路60號
電話：（07）777-6657
營業時間：
週一至週日
中午11:30-15:00
平日晚餐：17:30-22:00
假日晚餐：17:00-22:30
<灑椒麻辣鴛鴦鍋文山店地圖>
灑椒麻辣鴛鴦鍋 屏東店
地址：屏東市自由路345號
電話 08-736-6999
<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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