高雄堤諾義式比薩(河堤店) 月銷7000個珍奶比薩x滿到爆蛤蜊貝殼烤麵!

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高雄河堤社區最近又散發著濃濃的麵皮香味,因為Tino’s Pizza Café堤諾義式比薩(河堤店)落腳此地帶來了義大利風味,尤其是無時無刻都吃得到真實的手作現烤披薩,不用費勁自己揉麵糰揉得滿頭汗,只要輕鬆等著主廚製作一塊瑰迷人的手桿披薩,還能擇獨家的羅馬餅皮與拿坡里披薩餅皮兩種不同厚度的口味,不論你是超愛嚼勁的厚皮或享受酥脆餅皮的薄片,一次滿足兩種不同滋味,馬上就成為河堤居民們用餐的首選之一。<堤諾義式比薩(草衙道店食記)>


高雄堤諾義式比薩(河堤店)

營業時間: 週一~週日:11:00~21:30

電話:(07)341-3089

地址:高雄市三民區河堤路320號

<官網>、<粉絲團>、<草衙道店食記>

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店內的窗邊可以邊享受樹蘟帶來的綠音,也絕對是拍照最佳的地點之一,用了工業風吊燈再加上高腳椅,絕對是年輕人最愛聊八卦的角落。

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源自於有靴子國之稱的「義大利」,雖然每個地方都愛做披薩,但做出的口味絕對是家家不同,各有各的特色,牆上也有繪製義大利知名古蹟的壁畫,我認出了羅馬競技場、比薩斜塔等地點。

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我們帶著小泡菜直接就選擇去沙發區用餐。

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一開始我以為這邊的空間只有一樓,想說如果帶小朋友來好像不好放兒童椅,沒想到老婆說有看到客人從旁邊走上去,才驚覺原來還有二樓,立馬上去逛一圈。

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二樓空間頗大!可以包下來家庭聚會、親子活動、辦公活動都不是問題,這裡大部份都是四人桌與六人桌適合給予大家庭,放好幾個兒童椅也不是問題。

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廚房是做半開放式的,所以邊等餐我也在這邊光明正大的看主廚怎麼做。

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堤諾義式比薩菜單(線上MENU)

凡比薩、烤飯、烤麵任選2份,就可以選擇加購套餐,分別有ABC三種套餐,我選擇了B套餐一起甜在星(單點甜在星披薩,可以任選二杯100元飲品)超過再補差額即可。

披薩餅皮可以選擇拿坡里風格餅皮(厚皮)尺吋是8~9吋,或羅馬風格餅皮(薄皮),像我們是比較偏好薄脆口感的,所以就直接選擇羅馬風格餅皮。

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從開放式廚房就看得到拿坡里餅皮與羅馬餅皮的厚度,至少超過一倍以上。

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海陸雙辣佐羅馬風格餅皮(大份量!)

羅馬風格餅皮是薄皮披薩,大約是11~12吋左右的尺吋,薄脆的餅皮用了紅、綠雙色辣椒,淺嘗一口餅皮的邊緣,辛辣感立馬害我猛喝兩口水,鮪魚、臘腸、蝦肉,用料很豐富,番茄紅醬與薄片餅皮,吃起來很辣爽不膩。

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不小心咬到紅青辣椒真的很辣,差點沒把我辣到臉紅,不過我家老媽說這個如果加了點鳳梨,吃起來會更甜!XD不過純屬她個人喜好口味。

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TW珍奶甜星:(必點!)

第一次去草衙道店點了就愛上這款披薩,也是我的最愛~只要有來Tino’s pizza cafe,它幾乎都會出現在我們的餐桌上,捏成星星狀的披薩,餅皮是厚片餅皮,一咬下去臼齒立馬出現回彈感,放上水蜜桃與奇異果等水果內餡,配上小泡菜最愛黑溜溜的珍珠,淋上了帶有阿薩姆茶感的奶茶的醬汁提甜,絕對是上桌秒殺款,整個甜而不膩,下次來也還要再點。

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奇異果、水蜜桃果肉與蘋果片,更是清酸可口。

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星形的餅皮更是澎鬆又討喜,令人愛不釋手。

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看小泡菜吃到整個人乾脆把盤子拿起來嗑,他整個真的超愛。

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烤麵和烤飯是我們最鍾情的主菜,烤麵不囉嗦絕對是小泡菜的,烤飯就是為了我這個飯控而點的。

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維蘇埃火山烤飯

烤飯在出爐後,如果想吃鍋巴的烤飯就要等待3、4分鐘後就攪拌,就可以吃到帶有微香味的鍋巴,炸豬排的外皮是用麵包粉,麵衣吃起來卡滋卡滋的聲響更是薄中帶酥,裡面的豬肉咬起來還有內汁緩緩流出,出乎意料的好吃,除了烤番茄的酸香氣外,底還有切塊的紅甜椒,經過爐烤後,自然的甜味流出,讓烤飯吃起來除了鹹味外還會甘甜,上頭的芝麻葉都有淋上巴沙米可醋,用釀過的葡萄醋更是緩和了芝麻葉特有的苦感。

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帶有鍋巴焦味的烤飯,更是越嚼越香。

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烤飯跟烤麵都是用鐵鍋直接呈上,所以邊緣要小心會燙手。

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白酒蛤蜊貝殼烤麵

水煮的貝殼麵經過爐烤的工法後,整個很Q彈,一鍋超過20個蛤蜊與白酒的葡萄香氣結合後,清香味整個濃郁,等蛤蜊熟開後鮮美的肉汁融入湯底,引出的鹹味就像在喝蛤蜊清湯的清爽,再加上給小泡菜用叉子或湯匙食用,他自已也吃得很輕鬆,

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這是一道低卡路里的好菜色,平時愛嚷嚷著要減肥的小女生,也可以安心享用。

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仲夏莓果冰沙

在場的女孩們一看到就說:粉粉的看起來很好喝,但其實這杯是小泡菜點的,裡面有覆盆子的酸味,打成鮮奶冰沙後,溫和的酸甜感很像在喝草莓可爾必思的感覺。



地中海拿鐵

漂亮的海藍色配上純白的牛奶與棕色的咖啡,漂亮的三種顏色,好適合放假帶著悠閒的心情來喝,加了藍柑橘調味,是一款帶著橘子香氣的拿鐵咖啡,順口好飲。

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沒想到Tino’s Pizza Café堤諾義式比薩沒有訂位居然也會吃不到,有披薩、飯、麵都是連小朋友都很好分食的口味,甜鹹披薩更是來了一定要必點的招牌老班底,整個收服了我們一家上下,道道滿意的好店。

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<Tino’s pizza Café堤諾義式比薩 高雄河堤店>

<官網>、<粉絲團>

營業時間: 週一~週日:11:00~21:30

電話:(07)341-3089

地址:高雄市三民區河堤路320號

<Tino’s pizza Café堤諾義式比薩 高雄草衙道店>

電話:(07)341-3089

地址:高雄市前鎮區中山四路100號

電話 : (07)793-3520

營業時間 :

週一~週四:11:00~22:00

週五:11:00~22:30、週六:10:30~22:30

週日:10:30~22:00

<草衙店食記>

珍珠奶茶披薩x創意料理 Tino’s Pizza/cafe堤諾披薩 (大魯閣草衙道1F門市)

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<堤諾義式比薩文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>