高醫美食 彩虹醬料x薯條Uncle 特調岩漿起司薯條,散步小吃推薦!

薯條首頁

薯條Uncle位在高醫緊鄰熱鬧的熱河街上,也是學生口中的散步美食!正確位置就在吉林夜市內,5點一開賣就開始湧現外帶的人潮,多達8種多樣化造型的馬鈴薯點心配上5種彩虹系祕調醬料x3種風味粉,讓你拼出120種的炸薯條搭配,在放學後空著肚子更想來份香濃的炸薯條,可以好好補充體力。


高醫美食

薯條Uncle位在熱鬧的吉林街夜市,從50層樓沿著熱河街騎到杏林街後右轉,會看到一間白色招牌的就是「薯條Uncle」,不是藍色招牌的。

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沒想到來薯條專賣店才認識薯條至少有8種以上的造型,除了我們常在美式餐廳見到的薯條薯塊薯格格外,比較罕見的是洋蔥,還有左豪哥很少看過的炸薯片。微笑薯餅常在早午餐店看過它!XD 長得就是有種莫名的喜感!!還蠻可愛的。

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< 薯條Uncle價格 >

總共分50元、100元、150元三種不同價格,總共8種口味都有使用不同編號標註,所以只要跟店家說要幾號幾元就可以簡單完成點選,醬料部分小份可選1種,大份可選2種,如果想要增加其他口味醬料一種+5元,還有三種風味粉選擇加入。

 

人潮多時還有號碼排準備~~~

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薯條Uncle的造型非常多變,喜歡酥脆的口感,可以吃洋芋片。左豪哥很喜歡帶皮薯塊的口感,不管在哪一家店,只要看到有帶皮薯塊(又稱香草薯楔),就會想點一份來吃,連去吃MOS漢堡也只點帶皮薯塊!XD

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薯條已經先預炸一次,等點單後會再下鍋油炸加熱一次,這樣能節省等待的時間,也可以增加外皮酥脆的口感。

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左豪哥心中最愛的第一名是炸薯片,現炸的薯片吃起來真的好像洋芋片,外酥內軟。中間則是以層次疊起來的薯格格,吃起來口感比較厚實,右邊則是帶皮薯條,微鹹的帶皮薯條,長長軟軟的滋味,一口就可以迅速吸掉一根,邊走邊吃會不小心就吃完一盒。圓盒裝為50元,可以免費選1種風味粉+1種醬料。

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圓滾滾的洋蔥圈,還有小時候常吃的微笑薯餅與楔薯,我喜歡微笑薯餅!XD 幼咪咪的微笑薯餅一起鍋,炸得軟鬆鬆的,輕輕一含就可以融化在口中,鬆柔好吃。楔薯就是很常出現在美式餐廳中的薯塊,紮實的薯塊也擁有不少死忠的擁護者,配上啤酒看著電影整個就超享受的。

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有奶油香氣的蠶寶寶薯條,炸到裡面好鬆軟,配上酥脆的表皮,可是迷死人的小點心。另一款則是波浪薯條,拿來灑海苔粉就很夠味。

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薯條Uncle提供了黑胡椒海苔粉起司粉共3種風味粉選擇,如果不喜歡吃重口味的話,可選擇風味粉灑在薯條上直接乾吃。不過我個人很推起司口味,薯條吃起來就有特有的淡淡乳酪香味,單吃一根會接著一根,停不了嘴。

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薯條Uncle更研發了5種獨家醬料,比吃傳統的炸薯條有更多口味上的選擇,簡直是彩虹口味,細分為:Uncle特調美式紅醬酸戀凱撒香濃起司莓果優格

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(小盒100元)任選3種薯條,贈送1種沾醬。

(大盒150元)任選5種薯條,贈送2種沾醬,加購沾醬每種5元。

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Uncle特調可是唯一在薯條Uncle才有的口味,可說是超級祕密武器,打入香蒜與特製沙拉醬的私房醬料,沾上薯片超級搭配!

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以番茄為基底的美式紅醬,吃起來跟我們常吃可果美番茄醬那種膏狀的味道不同,這邊的紅醬吃起來比較像泥狀的,吃起來酸味比較明顯,讓一根接著一根的薯條吃久也不會膩。

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金色岩漿般的起司口味,跟薯條就是天生一對,吃起來有濃郁的奶鹹味,就像在吃焗烤薯條一樣,天啊!!快給我一瓶可樂,整個就完美了。

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凱撒白醬有酸黃瓜的鹹香味,我覺得它是口味比較重的醬料,喜歡重鹹奶味的人可以點一份品嚐。

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莓菓優格吃起來有點酸甜,這種口味我沒辦法駕駛它!我比較喜歡鹹味的!

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要聚餐時要買大份的150元,比較適合3人以上吃。

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薯條控吃完會心花怒放的薯條Uncle,多變的口味與造型,不管當點心、宵夜都能吃到薯條滿滿的香氣,愛吃炸物的油炸控,務必來吉林夜市來份散步點心,感受彩虹醬料的的香濃魅力。

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熱河街美食

吉林夜市

薯條Uncle

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營業時間:16:00~24:30(週二公休)

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營業時間16:00~24:30,週二休

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#自強店 高雄市鳳山區自強二路33號
營業時間16:00~23:00,週一休

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星期四、日 #花園夜市 營業時間16:00~24:00

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<薯條Uncle文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>