說到高雄鴨肉飯除了鴨肉珍、鴨肉本、成家鴨肉飯、金城鴨肉、聰明鴨肉等等…,另一間PTT鄉民們最推薦的就是七賢鴨肉飯,也是高雄嚇嚇知名的老店~看格友介紹至少開了幾十年以上,從第1代賣到第2代,像當歸鴨、鹽水鴨肉都是不少客人必點的菜色,如果有來高雄旅遊,也是不少人會推薦的前金超人氣排隊美食,也是高雄知名小吃排行榜的常勝軍,帶著大家來好好吃一輪!
七賢鴨肉飯
電話:(07)287-4562
營業時間:10:00~18:00
七賢鴨肉飯每次只要用餐時間一定排隊,而且不管是要外帶或內用都一定要先排隊點餐,建議最好兩個人來吃飯,一個先排隊,一個先去佔位置,比較吃得到。
營業時間從早上十點到下午六點!太晚來晚餐就買不到!!!
鴨肉主要有鹽水鴨、煙燻鴨,單切一份鴨肉是50元,其實算很便宜。另外還有鴨腸、下水、米血等鴨肉店必有的招牌菜。
燙鴨腸豆芽也是不少人會點的小菜。
只要用餐時間一到,就是排!排!排!
<七賢鴨肉飯菜單>
鴨肉飯外帶的份量較多所以是50元,像當歸鴨、下水湯、鴨腸、鴨心湯、下水麵線、鴨肉冬粉、切鴨肉,價格大約落在10~60元,相當平價。
只要有來幾乎人人會點上一碗鴨肉飯,也是它們的當家招牌。
鴨肉飯(30元):
只要30元的鴨肉飯淋上鴨油、挾上鴨肉條與嫩薑片等組合,這白飯煮得很熟透,沒有半生不熟的硬米感。淋上鴨油比較爽口,飯的份量不大,男生大概要吃兩碗比較夠。這邊不像鴨肉珍會淋上肉燥,吃起來湯水會比較多,如果愛吃重口味的話,我推薦去鴨肉珍或鴨肉本。
鹽水鴨(50元)與煙燻鴨(50元):
兩份鴨肉剁在一起上桌,兩種都想試也只要100元,買起來不會太傷荷包。
煙燻鴨皮帶有白油,底下的鴨肉很軟口,幾乎用嘴巴輕輕一含就化在口中,不過煙燻鴨肉鹹味不太明顯,要沾點醬料比較有鹽味。
鹽水鴨的鴨肉呈現有點粉紅色,但裡面也是相當熟透,連牙口不好的老媽也覺得肉很嫩!
這邊還會多給紅色番茄醬,吃起來是甜滋滋的,跟一般只給醬油膏鴨肉切盤,吃起來更接近南部人的口味。
米血湯(30元):
米血湯加上薑絲還有點很像肉燥、油蔥煮成的湯,不像當歸的湯頭那麼厚重,算是古早味的煮法。
當歸鴨(50元+麵線?元):
當歸鴨燉到有點柴老,加了一點紅麵線,適合小食量的女生食用,湯頭我沒喝就不詳述了。
燙豆芽菜:
淋了油蔥、肉燥、韮菜做成的燙豆芽菜,過熱湯燙煮的時間非常充足,吃起來不會有生脆的食感,我們一致很喜歡這道小菜。
高雄鴨肉飯 :
電話:(07)287-4562
營業時間:10:00~18:00
地址 : 高雄市鹽埕區富野路107號
電話 : (07) 531-4630
營業時間 :AM 10:00 – PM20:30
電話 : (07) 521-5018
營業時間 : AM10:00 – PM20:00
營業時間:11:00~20:00 週日休息
電話 : (07)215-0659
電話:(07)381-5672
營業時間:AM0800 ~ PM2100
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