[食記] 台東必吃 ! 台式炸雞「藍蜻蜓速食店」高人氣排隊美食口味獨特 !

來到遠的要命王國台東，當然不可錯過當地人氣美食之一的「藍蜻蜓速食店」，主打著台式炸雞鮮嫩多汁的口感，在台東地區已算是赫赫有名的地方了，另外其實還有一間口味跟藍蜻蜓很相似聽說是裡面的人出去開的，當地人都會直接去買的叫阿鋐炸雞，下次如我有機會也要去試試看是否相似，這次就先介紹這間囉。

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店家名稱 : 藍蜻蜓速食店　

店家地址 : 臺東市台東縣台東市大同路214號

店家電話 : (08)933-3823

營業時間 : 週二 ～ 週日：10:30-23:00 (週一公休) <-2015年8月最新公告

*若遇到連續假期、國定假日 會照常營業*

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來到台東市區大同路上，今年過年連續假日時經過原本就想停下來買但．．．我遠遠就看到超長的排隊人潮只好放棄了！過了半年多我再度踏上這裡，今天來的時間人潮普通，而且運氣超好汽車就剛好提在一旁的停車格內，可以買完藍蜻蜓再走去吃榕樹下米苔目～真是一舉兩得，摸拉阿兼洗褲（台語發音）。

雖然排隊人潮已經沒有那麼多，但還是有一定的量 !大概排隊約20分鐘內得手。

看看從外面排到裡面！裡面壅擠～

我覺得既然是這麼有名氣的店家排隊動線以及櫃台區域都要有妥善的規劃，點餐系統也建議使用點餐機+號碼牌這樣不會造成一堆人擠在櫃台處等待。

每週一為固定的公休日。(之前是無公休日)

*若遇到連續假期、國定假日 會照常營業*

名店通常一定要有報紙的報導!

終於從外面排到裡面了 ! (感動…)

旁邊小小的油炸區擠了好多工作人員，每個工作人員都有穿著藍蜻蜓的制服!但上班講手機(預約電話?)工作聊天時沒戴口罩(櫃台有)衛生感官不是很好，有待加強。

從油炸區 炸完脫油後統一放置在這裡 ! 再看單並分裝給顧客。

等待時我也跑上二樓用餐區看看~發現…

二樓用餐空間好大!且明亮…又舒適，（重點，冷氣很涼~冷氣很涼）

只是上來二樓用餐的人少大部分都是外帶居多。(我們也是)

等了近30分鐘的戰利品~

炸雞全餐（110元）：

內容物有炸雞腿、雞翅、雞塊、薯條、飲料一杯，感覺雞肉有醃漬調味過，而炸雞裏的粉已經事先調味過，有黑胡椒與鹽味，剛炸好有夠燙手，所以我兩人點一份而已。

外觀是走夏天防曬外套般的薄皮雞，光看就得很酥脆。

裡面的雞肉超多汁的，而且嫩口，搭配外面已經調好的粉皮，兩者使雞香味更上一層樓，它真的比丹丹漢堡的炸雞還好吃。

雞塊則是當地友人的愛，油脂豐碩，雞肉油美，超吮指的美味。

感謝友人帶路才能順利踩點，附近超難停車，在高雄的我也一直想念它深觸靈魂的美味，下次去台東一定也要挑戰阿鈜炸雞，再來比較兩者的不同。（為什麼藍蜻蜓不來開分店啊！！！炸） 

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