鳳山蜂蜜滷味 軟鐵蛋x滷米血一定要點 ! 中山路夜市推薦小吃~

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身為鳳山女婿的我平常總是在鳳山出沒,這天經過了很特別的一個黑色三輪車小攤,上頭旗子寫著蜂蜜滷味,外頭排了許多民眾購買!最屌的就是老闆居然穿著廚師裝在擺攤,旁邊還有一位應該是老闆的媽媽(以下簡稱阿姨,不然好繞舌)在幫忙,馬上就決定買點回家試試口味,就此開啓了我與蜂蜜滷味第一次邂逅,當然這條路上還有黃家木櫥滷味(食記)眼鏡鹽水雞(食記)可以選擇唷。

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蜂蜜滷味

<<< 2018/7/20現在已更新地點 >>>

黃家蜂蜜滷味地址高雄市鳳山區光遠路404號

營業時間:16:00 – 23:00 <賣完就收>

< 週日公休 >

電話:0936-981137

黃家蜂蜜魯味粉絲團

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黃家蜂蜜滷味 高雄滷味推薦 (可宅配滷味真空包)

蜂蜜滷味擺在鳳山中山路的NET外面,我這天來時已經要接近八點了,算是比較晚的時間,老闆看起來也是很年輕,應該不到三十歲,不過態度很好,整個大推!!!

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蜂蜜滷味的小攤車很像阿公那個年代的三輪車,整個懷舊,聽說已經擺了幾個月,XD 可是這條路我很常走,居然今天才發現,該被打屁股了。

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人手只有老闆與阿姨兩個人,所以都是一個客人做完才又做一個。

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蜂蜜滷味最特別的地方是可以試吃!!!老闆會事先放好幾個口味,讓排隊的客人試吃,喜歡再買,而且阿姨看我們載著小泡菜,還免費送小泡菜一顆軟鐵蛋,沒想到這個小子居然不到兩分鐘整個吃掉,還津津有味。試吃到米血時整個驚為天人,因為軟糯的米血傳來陣陣的龍眼蜜味,立馬詢問老闆還有沒有米血可以加點,結果是很殘酷的完售,淚!~~

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滷味不像傳統的滷味攤,點完之後才做加熱,這邊是賣已經滷好的品項,屬於比較涼感的滷味,但不像痞子文那種用冰箱冷藏的滷味。比較像黃家木櫥滷味的風格,但這邊的滷味比較甜口,兩家我都喜歡。

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只要直接跟老闆點單,就可以了,而且老闆好客氣,不會要求你要點快一點,反而是非常有耐心在等我們!XD

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滷味好多口味都被掃空了,我的米血也沒了,所以要早點來買才會買到最多口味。

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沒想到還有滷豆皮,這是我的心頭好,吃滷味沒吃豆皮總覺得少了什麼。

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最後點了百頁豆腐、豆皮、兩個小雞翅、軟鐵蛋,結果老闆又送了水果玉米與一顆軟鐵蛋。(XD大概是想下班回家了,賣完就可以回家了)

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雞翅(15元)算是小翅,但皮肉都相當有彈性,吮起來微甜微甜,很涮嘴;軟鐵蛋(10元)是介於滷蛋與硬鐵蛋之間,但又有點蜂蜜的香味,這是必點,軟豆皮(10元)滷到香甜又沒有油臭味,我覺得比一般的川燙滷味還適合在夏天吃,小農栽種的水果玉米,玉米粒又脆又甜,整個好多汁。

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沒想到我家一吃就成為老主顧,帶有龍眼蜜的涼滷味,在夏天比吃四川麻辣燙更加容易下肚,買回家配點小酒或茶飲也很讚,日後一定要早來買滷米血。

名稱 : 黃家蜂蜜魯味

黃家蜂蜜魯味粉絲團

黃家蜂蜜滷味地址高雄市鳳山區光遠路404號

營業時間:16:00 – 23:00 <賣完就收>

< 週日公休 >

電話:0936-981137

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