高雄美食 一德路8元黑輪關東煮,前鎮人下午茶必點蛋丸

[高雄一德路黑輪]高雄前鎮去完好市多IKEA後,總是在找附近哪裡有好吃的下午茶?注意這間德路黑輪攤很久,雖然沒有顯著的店名,但都是老主顧來吃,趁著下午想吃點黑輪米血,想再來點熱湯,又看到旁邊可以停車,立馬決定要來試試這間台味下午茶。

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地址 : 高雄市前鎮區一德路22號

這間不太起眼的一德路黑輪主要的位置在一德路與林森三路口,旁邊是專門賣粥的賣老大,只要開車靠近這一帶就會發現有個綠色小攤。

這裡也是勞工夜市週邊美食,假日附近還有勞工公園花市可以逛,如果逛完花市,還可以來吃吃下午茶。

一德無名黑輪地圖

遠遠的小攤子會看到客人還真不少,一直都有客人不停上門,看格友說這間在地方上至少營業了十幾個年頭。

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一德路黑輪有公告不能直接拍照,只能拍自己吃的食物。了傳統的黑輪、米血、魚丸、玉米、菜湯,比較特別的就是蛋丸、蝦捲與炸豬皮。吃黑輪大家記憶中最常搭配的豬血湯加腸子這裡也有,不過基本一定要來一組大腸加香腸的台味下午茶組合。

這邊的關東煮分成兩鍋湯,一邊是以傳統的黑輪串為主,另一邊則是貢丸、玉米、蘿蔔與蛋丸等食材。想喝湯也是採自已DIY的方式去取湯,建議不要讓小朋友靠近。隨手先挑幾根黑輪與米血,另外蛋丸就是額外點好後,會再下鍋加熱。

烤台旁邊有一鍋準備好的豬血湯,鍋裡除了豬血、腸子之外,還有高麗菜肉捲。不過我也有額外加烤黑輪,因為看大家都點了,立馬跟風一份。

米血($10)、黑輪($8)

米血就是見的豬血糕,吃起來頗紮實。黑輪則是傳統的棒狀黑輪,吃起來滋味比較偏軟,但咬得到胡蘿蔔與魚漿的香味,近期吃過的黑輪還是喜歡前金黑輪的味道。

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蛋丸($8)

加了一點水煮蛋黃,蛋丸除了魚漿之外還咬得到荸薺的脆度,比一般的魚丸還要鬆軟。

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烤黑輪

烤到皮酥酥黑輪是當天最喜歡的點心,皮酥酥還帶有香味,越咬越帶著鹹甜的味道,

高雄一德路無名黑輪店-高雄美食-5

如果逛完IKEA不想吃IKEA裡螞蟻人甜點,可以改去附近的一德黑輪攤,推薦必點烤黑輪,偶爾吃台味下午茶,更能發掘不同的台灣老滋味,路過記得來碗熱湯及黑輪,只要銅板價,物美又價廉。

一德路黑輪

地址:高雄市前鎮區一德路林森三路口

可GOOGLE : 高雄市前鎮區一德路22號

營業時間:11:00-18:00     

閱讀延伸:

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[高雄美食前金黑輪]

雖然常常被朋友揪去找高雄甜點吃,但身為高雄人心中總是幫傳統的黑輪、烤香腸留下中心一些位置,說到這間前金黑輪伯可是不少人心中的必吃老店,聽說不少高雄女中的學生下課後會跑來吃點心,雖然沒有搶眼的招牌,但吃的就是口碑。也是前金人不想被其他遊客知道的祕密小店,黑輪分成烤的與湯煮的兩種口味,尤其是獨門的烤黑輪,可是不少在地人回家一定要先點個2支解解鄉愁,幾十元就可以解決肚皮的便宜下午茶。

前金黑輪伯-高雄美食-15

萬人見證 三輪的店 50年阿嬤古早味烤香腸黑輪 食尚玩家推薦!

高雄超過50年的烤黑輪攤就在鳳山赤山!也被稱之高雄台式下午茶,就是我造訪過N次的「三輪的店」,更是上遍食尚玩家、蘋果日報50年鳳山美食老店,吃膩了油膩的便當午餐,會想來支香氣十足的烤黑輪,再挾點香腸米血,就是迅速可以填飽肚子的午餐的選擇,尤其是三輪的店大腸香腸,我都是多買幾支回家晚餐加菜,冷掉了還是彈牙好吃,開業到現在至少破萬人朝聖過見證阿嬤的古早味!。

三輪的店-19

 

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