高雄美食恆春鄉村冬粉鴨~煙燻鴨肉滷味,武廟人氣小吃推薦

鄉村冬粉鴨煙燻鴨滷味 高雄鴨肉飯-9

[高雄美食恆春鄉村冬粉鴨]屏東恆春的鄉村冬粉鴨在屏東早就是知名小吃老店,不少人去墾丁都會朝聖的紅店,現在高雄也有不少分店,除了左營裕誠路上的分店之外,另一家我最常吃的就是苓雅區的武廟的這家,主打是鴨肉飯鴨肉冬粉鴨肉麵,多達10幾種的鴨肉滷味,只要點個飯再來上幾盤小菜,常常就可以吃的很豐盛,也是我們喜歡帶小泡菜來吃飯的地點。

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高雄鴨肉飯推薦

鄉村冬粉鴨在武廟路上,如果有去武廟拜拜的話就可以繞過來這邊吃個飯,再順手買杯茶詩集人文詩集的芋頭飲,才能心滿意足的回家。

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只要一走到鄉村冬粉鴨,他們家的滷味種類非常豐富,從米血、鴨腸、鴨、豆干、海帶…等各種滷味,尤其是內臟控來這邊會很開心,還有下水湯可以點。

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店裡面也是冷氣開放可以涼爽的吃飯,是夏天也可以舒服用餐的好店!

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菜單非常透明化,飯類與麵類大約在30到$60之間,湯類則是25~30元,滷味10到50元之間,現切鴨肉則是每份120元,也是我每次必點的小菜。

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像我們兩個人的晚餐通常只要2個小碗鴨肉飯,再來一個豆芽拌鴨腸當作蔬菜,再點一份鴨肉切盤與滷味,就可以飽餐一頓。

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鴨肉飯($30)
以煙燻鴨肉切片後直接擺在白飯上,飯量以男生來說不算多,但上面的煙燻鴨肉咬起來很油潤,煙燻的香氣讓鴨肉的味道更加深厚,上頭還淋了一點鴨油,讓白飯瞬間充滿了鴨油的香氣,整碗吃起來卻不會很油膩,飯我還蠻喜歡的。

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煙燻鴨肉($120)
跟鴨肉飯的鴨肉一樣, 都是使用煙燻鴨肉,大約是2人份的鴨肉份量,今天很幸運的有吃到鴨腿。鴨皮滑潤不腥,鴨腿很軟嫩,鴨胸部位的鴨肉也不會柴老,配飯整個很涮嘴。
鴨血($20)
用高湯煮出的鴨血吃起來有鴨肉的香味,這個只要有來的客人幾乎都會點上一份。
鴨翅($25)
鴨翅我覺得滷的有點乾,沒有很愛。

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鴨腸拌豆芽(50元)
已事先處理過的鴨腸,吃起來沒有異味,板上已經燙手的豆芽,雖然沒有提供韭菜,但脆脆的豆芽非常下飯,Q彈的鴨腸很有嚼勁,淋上鴨油後,再加點白飯一起咬下,不知不覺就可以把白飯給吃光光。

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點鴨腸是沒有韭菜的喲~~~

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鄉村冬粉鴨

地址:高雄市苓雅區武廟路136-1號

電話:(07)715-5352

營業時間:

11:00-14:00
16:30-22:30                         

 

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<鄉村鴨肉菜單>

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