墾丁美食,墾丁EMO一黙韓式風味餐館,墾丁大街夜市韓國料理~必吃柚香蜂蜜韓式炸雞、魚板湯。

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[墾丁美食墾丁EMO一黙韓式風味餐館]墾丁EMO一黙韓式風味餐館真是墾丁大街的一股清流,在總是賣海鮮燒烤與小吃的墾丁夜市中,這裡出現了一間賣韓式料理EMO一黙韓式風味餐館,不少人分享這是韓國小姐姐開的,所以很多用料都特地從韓國進口,讓大家來這裡不會吃到充滿台式的韓國料理。而且沒想到進來真的有讓人想念的魚板湯、包生菜豬五花、韓式炸雞與飯捲等傳統菜色,讓之前在墾丁買了鹹酥雞踩到雷的我們,真是有夠開心。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|位置
想要找到墾丁EMO一黙韓式風味餐館,先走路到墾丁大街,找到墾丁國小的正對面,就有一間寫了韓文帶有小夜店風的門面,地址:屏東縣恆春鎮墾丁路86號。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|環境

進來整體的環境是美式工業風,室內從兩人桌到六人桌為主,假日的生意很容易客滿,建議要事先訂位。店裡的音樂放得比較大聲所以稍微吵雜一點。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|菜單 

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|海苔飯捲

海苔飯捲(180元)
韓式飯捲與日式飯捲最大的不同其實在很是飯卷包的蔬菜量比較多。韓式飯捲可以選擇火腿肉或是牛肉作為主材料。也是相當接進韓國當地的做法。裡面除了包了醬烤牛肉之外,還加了蛋絲、水煮蘿蔔,最特別是還加了韓國味很濃郁的黃色醃蘿蔔,飯卷的份量不小,但可以讓孩子們一起吃的開心,也是非常適合分食的一道菜。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|生菜包豬五花

生菜包豬五花(250元)
生菜包豬五花一直是韓國料理的經典代表,煎到金黃上色的豬肉,有事先加了鹽巴調味本身就有味道很夠。包上新鮮的大陸妹,沾上但有豆瓣香卻不會辣的韓式烤肉醬,鄉賢的豬肉配上蔬菜的清脆,整個吃起來很涮嘴。

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旁邊還附有韓式水蘿蔔泡菜,吃起來充滿白醋的酸味,感覺砂糖的甜味可以再多一點會更好。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|魚板湯

釜山魚板湯(200元)
看到這種波浪型的魚板點起來才有feel,使用韓國進口的薄片魚板,吃起來相當的Q彈,再搭配加了白菜與金針菇香菇的蔬菜高湯,也是相當清爽的ㄧ道韓式熱湯,真心喜歡QQ的魚板,每次看到都受不了,手指就會不小心地給它點下去,真的很有魔力。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|炒雜菜

雜菜粉絲(250元)
傳統的韓式雜菜都是先把食材分別燙過之後,加上醬料再拌在一起。一默的吵雜菜比較偏向熱炒韓式炒冬粉的做法。洋蔥豬肉青椒蛋絲、豬五花香菇炒出的雜菜,炒出的韓國冬粉,吃起來濕潤夠味。份量大約當主餐是二人份,直接當配菜吃很不錯。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|綜合韓式炸雞

綜合韓式炸雞(380元)
看到牆上貼的韓式炸雞,照片我們也不免俗地點了一份。韓式炸雞總共有韓式辣味、柚香蜂蜜以及起司,三種口味可以任選兩種。我們分別選了起司與柚香蜂蜜。炸雞肉感覺有用醬油醃製之後,再下鍋油炸最後再淋上特製的醬料。雞肉都是使用帶骨雞腿切塊做成的炸雞,雞肉吃起來嫩嫩。

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最喜歡柚香蜂蜜炸雞的口味,吃起來有柚子清香又蜂蜜的甜味,出乎意料的好吃。另一個是臨了滿滿起司醬的起司炸雞。

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上頭金黃的起司很像高達起司味道,吃起來鹹味比較重了一點。

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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|韓國冰茶

韓國冰茶(60元):

利用水蜜桃風味汁調出的紅茶,喝得起不會死甜,有蜜桃的香氣,重點是蠻大杯才60元,以餐廳的價位來說,點這杯飲料CP值很不錯。 

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建議有三四個人來會比較好點菜,真的進來什麼都想點。沒有多收服務費,想要找有冷氣吃飯的地方這裡很可以,在墾丁大街不吃燒烤海產,換口味吃吃韓國小姐姐開的韓式料理吧!
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  墾丁EMO一黙韓式風味餐館|營業資訊

墾丁EMO一黙韓式風味餐館

地址:屏東縣恆春鎮墾丁路86號

電話:08)886-1265

營業時間:
下午4點到凌晨12點
(每週三公休)

<墾丁EMO一默韓式風味館FB>

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