[高雄美食] 鳳山 五味藏酒肴屋 (小品消夜下酒~吼蒐在!)

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趁著週六等朋友收店後約要去吃宵夜,朋友推薦不用跑太遠的五味藏完全是為了想喝日本清酒而來,自從被朋友帶去喝清酒後,整個就迷上它爽口又多變的味道,再加上之前朋友還在這邊寄酒,順便來這邊清空它的庫存。未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

店家名稱 : 五味藏 酒肴屋

店家地址 : 高雄市鳳山區濱山街46號

店家電話 : (07)777-9796

營業時間 : PM18:00~AM01:00 (星期一公休)

五味藏 酒肴屋粉絲團

五味藏以前是在澄清路宜兒樂旁營業,現在則搬到鳳山的正修科大後門一帶,外觀仍充滿濃厚的日式風格,黃色的燈光加上木製外觀與門簾,不愧是主打日式居酒屋的路線,有氛圍。

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五味藏還做了個充滿日本風格的招牌,老闆把地址翻成日文,根據我吃了小叮噹的翻譯米糕後,這中文的地址是:高雄市鳳山區濱山街46號。

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用地圖標示一下,地點更清楚

五味藏地圖

一樣用了中、日文把注意事項一樣樣地寫在門上。

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營業時間是:PM18:00~隔日1:00(中午沒有營業,別白跑一趟

週一農曆春節公休

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吧檯、小包廂都有,也有二樓可以坐,朋友依個人喜好選了小包廂。

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每週都會有特別推薦菜單,依店內進貨而定。(老闆也是手繪很強的人)

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店家還有二樓空間 ! 但好像要訂位或是客滿時才開放。(詳細可問店家~。)

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用餐區還有小包廂約四人坐的大小,人數如果再多,建議直接在外面併桌就好。

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上面的酒瓶都是展示品,裡面是空的,帶小孩來可能不太適合,因為容易翻倒。

未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

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裡面的酒在呼喚我了!(未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

這裡也有接受寄酒服務,詳細寄酒費用詢問店家。

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菜單不能拍照,所以價格無法詳記~就依當天吃到的菜色做個簡單記錄。

漬海帶芽與「炸雞尖跟腿膝」,炸雞尖與腿膝外皮乾脆,胡椒粉我覺得可以再厚重一點。

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雞里肌串

雞里肌肉是雞胸肉取出後之內層雞胸部位,先將雞肉烤熟後,再加了美奶滋稍微炙烤,肉質比較有嚼勁,如果喜歡肉汁豐碩的客人,還是點雞腿肉才Juicy。

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綜合生魚片

北海道北寄貝、鮪魚、鰤魚與烤大蝦,右後方我忘了!XD水煮過的北寄貝吃起來超Q彈的,貝肉不柴又帶有牛奶的滋味,一點泥臭味都沒有,好喜歡這個,鰤魚則有點退冰不全的現象,但吃起來有甘甜也好愛,鮪魚直挺挺的站著,大蝦給不能吃生魚的朋友食掉,他個人是很喜歡。

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加上點現磨的山葵提味,更多了一股刺激鼻頭的辛香。

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酒蒸蛤蜊

蛤蜊顆顆大頭、飽滿,蛤蜊肉邊吃還邊噴汁,肉沒有過老而萎縮的現象,最後朋友把這鮮甜的湯都KO了。

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貼心服務*

如果您點餐有點酒類的話,老闆會給你挑選適合下酒菜的酒~這樣可以品嘗到餐點的美味也可以喝到酒品的香味。我覺得這個桌邊服務非常好 ! !  ! 對於不知道要點甚麼亂點的好。

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(不知道是不是常來的朋友帶來吃才有的~)

但如果老闆忙忘記 ! 可以提醒一下老闆唷~

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龍力-青龍:未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

屬於純米酒的青龍,精米步合65%,酒精濃度為16%,我們這天是喝冰飲,爽口順喉,但又帶有點微微的米香,還會有一絲甜味。

未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

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未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

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好像是檸檬角瓶,喝起來有調酒鹹狗加上可爾必斯檸檬口味的味道。

未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

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朋友也點了燒清酒(未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

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未成年請勿飲酒,飲酒後請勿開車

明太子玉子燒

玉子燒我覺得跟居酒屋二七相較之下,稍微紮實了點,明太子的辣度也是不太夠。

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鹹烤豬五花

切成薄片的五花肉略帶肉汁,油亮油亮地吃起來很涮嘴,但我覺得份量上是吃巧的。

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廣島風炒蕎麵

熱氣讓上頭的柴魚飛著跳舞,蕎麥麵嚐起來口感偏軟,蕎麥麵吸飽了炒麵醬,裡面還加了些許香菇,一定要大口咻邊吸入,感受它滑溜順口的魅力這個受到我們一致好評(推薦)

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烤牛小排

有要求烤到五分熟的牛小排,仍帶有些許筋絡,但粉嫩又有甜味的口感害我們再次追加一次。

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五味藏就是純居酒屋風格,每週都會更換的季節性菜單,是我最期待的,如果是想要吃粗飽的請勿入內,這裡適合喜好日本烤物與酒品的人,同時也有提供非酒精含量飲品,適合三、四好友聚餐,把酒言歡。

(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

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店家名稱 : 五味藏 酒肴屋

店家地址 : 高雄市鳳山區濱山街46號

店家電話 : (07)777-9796

營業時間 : PM18:00~AM01:00 (星期一公休)

五味藏 酒肴屋粉絲團

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