久聞輕井澤鍋物的名氣很久了,之前朋友都花了好長的時間排隊,這次我
們趁豪雨假,避開吃飯時間想說應該不用排隊,結果仍然要等候25分鐘,
但都來了,只好硬著頭皮排下去了。
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店家名稱 : 輕井澤(三多店)
店家地址 : 高雄市苓雅區中山二路274號 (大遠百對面)
店家電話 : (07)331-9616
營業時間 : AM11:00~AM0200
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輕井澤就在中山路與三多路的圓環,大遠百正對面,這個地點交通上即
使坐捷運來也很便利。
瞧瞧接近下午兩點還那麼多人在等。
一棟總共有三樓,一樓就有不少四人包廂可以坐,
大量採用深黑色的裝潢,還有以「竹子」為裝潢主題。
兩人座也是整個客滿。
沾料補得速度希望再加快一點,辣椒都見底了。
輕井澤MENU
價位原則上都跟連鎖涮涮鍋店價位不相上下
,看了看菜單後我們點了「梅花牛肉」與「上選羊肉」的和風燒鍋。
套餐附贈白飯,
但飯吃起來偏硬不怎麼好食。
少了芝麻淋上豬油,豬油淋得有點少,
都靠醬油提味。
送餐速度挺快的,一下子餐點就全上桌了。
菜盤 :
光高麗菜、大陸妹、南瓜、冬瓜、木耳、香菇外,還有白蝦、蛤蜊與火
鍋料,我光吃完這一盤就七分飽了。
我們沒有加價更換底湯,所以就吃基本的昆布湯底,
喝起來不太澀,但會越煮越鹹。
肉片給得不少,有九片,稍微涮一下不會柴口,可以吃飽。
上選羊肉和風燒鍋(220元):
羊肉油脂豐富,我覺得比牛肉好吃。
另外發現蛤蠣竟然是活的耶 ! 出入水管還偷偷的向外伸出來。(好新鮮)
爐火溫度也很迅速一下子就滾嚕~
快入的投入煮熟它。
烹煮肉片我喜歡用附贈的蛋分離出蛋黃與蛋白,
分別肉片沾上有蛋白或者用蛋黃汁液口感有多變化。
餐後附贈甜點-烏梅冰沙:
酸甜酸甜,但沒有到令人酸到皺眉的程度,
可以化解一下肉片吞下去的油膩感。
輕井澤以大器的裝潢、平價的消費,在高雄鍋物中殺出一條血路,
以這個價格,相對於學生也消費得起,也能吃飽,難怪很受到學生
族群的歡迎。後來朋友跟我LINE說:壽喜燒口味更佳。
可惜我是在吃飽後才看到,殘念了。
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店家名稱 : 輕井澤(三多店)
店家地址 : 高雄市苓雅區中山二路274號 (大遠百對面)
店家電話 : (07)331-9616
營業時間 : AM11:00~AM0200
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總是要有一些遺憾,才有借口才去一次啊!哈哈
是的~
沒錯~~~
CCC