[食記] 高雄o苓雅區 輕井澤鍋物(三多店) 超人氣平價涮涮鍋

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久聞輕井澤鍋物的名氣很久了,之前朋友都花了好長的時間排隊,這次我

們趁豪雨假,避開吃飯時間想說應該不用排隊,結果仍然要等候25分鐘,

但都來了,只好硬著頭皮排下去了。



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店家名稱 : 輕井澤(三多店)

店家地址 : 高雄市苓雅區中山二路274號 (大遠百對面)

店家電話 : (07)331-9616

營業時間 : AM11:00~AM0200

[食記] 高雄x火鍋鍋物美食地圖集合 (持續更新)

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輕井澤就在中山路與三多路的圓環,大遠百正對面,這個地點交通上即

使坐捷運來也很便利。

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瞧瞧接近下午兩點還那麼多人在等。

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一棟總共有三樓,一樓就有不少四人包廂可以坐,

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大量採用深黑色的裝潢,還有以「竹子」為裝潢主題。

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兩人座也是整個客滿。

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沾料補得速度希望再加快一點,辣椒都見底了。

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輕井澤MENU

價位原則上都跟連鎖涮涮鍋店價位不相上下

,看了看菜單後我們點了「梅花牛肉」與「上選羊肉」的和風燒鍋。

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套餐附贈白飯,

但飯吃起來偏硬不怎麼好食。

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套餐附贈白飯升級+8元變豬油拌飯

少了芝麻淋上豬油,豬油淋得有點少,

都靠醬油提味。

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送餐速度挺快的,一下子餐點就全上桌了。



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菜盤 :

光高麗菜、大陸妹、南瓜、冬瓜、木耳、香菇外,還有白蝦、蛤蜊與火

鍋料,我光吃完這一盤就七分飽了。

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我們沒有加價更換底湯,所以就吃基本的昆布湯底,

喝起來不太澀,但會越煮越鹹。

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澳洲梅花牛:

肉片給得不少,有九片,稍微涮一下不會柴口,可以吃飽。

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上選羊肉和風燒鍋(220元):

羊肉油脂豐富,我覺得比牛肉好吃。 

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另外發現蛤蠣竟然是活的耶 ! 出入水管還偷偷的向外伸出來。(好新鮮)

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爐火溫度也很迅速一下子就滾嚕~

快入的投入煮熟它。

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烹煮肉片我喜歡用附贈的蛋分離出蛋黃與蛋白,

分別肉片沾上有蛋白或者用蛋黃汁液口感有多變化。

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牛肉則要沾上蛋白比較好吃。

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餐後附贈甜點-烏梅冰沙:

酸甜酸甜,但沒有到令人酸到皺眉的程度,

可以化解一下肉片吞下去的油膩感。

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輕井澤以大器的裝潢、平價的消費,在高雄鍋物中殺出一條血路,

以這個價格,相對於學生也消費得起,也能吃飽,難怪很受到學生

族群的歡迎。後來朋友跟我LINE說:壽喜燒口味更佳。

可惜我是在吃飽後才看到,殘念了。
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店家名稱 : 輕井澤(三多店)

店家地址 : 高雄市苓雅區中山二路274號 (大遠百對面)

店家電話 : (07)331-9616

營業時間 : AM11:00~AM0200

輕井澤官方網站

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