高雄美食 品三杯~南部第1家三杯熱炒主題餐廳,漢神本館美食推薦!

[高雄美食 品三杯]南台灣獨家-品三杯,就是要讓你盡情品嚐三杯料理,地點落腳於漢神本館成功店B3,更是除了台北美麗華門市外的全台2號店。以熱火現煮的鐵鍋食材,配上傳統台菜的醬油麻油米酒等黃金比例醬酒配方,經過鐵鍋大火熱燒的三杯料理,必點香氣十足三杯雞與軟Q到不行的虎掌飯。現在除了乾鍋式的三杯料理,也能加高湯做溼式三杯鍋,讓你可以盡情享受加湯的三杯鍋!

  高雄品三杯位置

隸屬於捷利餐飲集團的品三杯,主打熱炒三杯中菜,屬於快速出餐的現做料理,採美食街的開放式座位,位於漢神本館成功店B3的手扶梯旁,靠近Jason超市的三角窗位置,只要靠近這邊就聞得到三杯的香味~~有夠誘人。

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品三杯店門的特徵就是梅花與海水綠的磁磚,引領而成的年輕品牌。在品三杯吃飯一律採自助式點餐,先到櫃枱點餐、結帳,點好餐後就會給你呼叫器,等菜色準備好,呼叫器就會振動、發光,就可以過去櫃枱拿取做好的餐點,可以現金也能刷卡結帳,非常方便。
 
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  高雄品三杯菜單

想要品嚐品三杯的料理一律供應套餐為主,除了主餐之外,還附湯品季節小菜白飯飲料則是通通吃到飽,以美食街的格而言,可是划算又大碗。
品三杯先選主餐⇒再選擇口味(三杯原味麻辣沙茶)⇒再選要乾鍋加湯的一種吃法,只有麻辣沙茶口味可以加湯~
 
開放式的廚房,可以把烹煮的過程讓你一眼看透透!只要一端上立馬會聞到陣陣香味,只要來到美食街最迷人的香味絕對是它。
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品三杯吃得到各式各樣的三杯料理,一次吃到山珍海味,可以乾、溼兩種吃法,吃三杯雞也能當小火鍋~
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  高雄品三杯菜色

招牌三杯雞(189元):
雞肉與百頁豆腐必須事先炸過,再經過熱鍋翻炒,加了醬酒下去烹煮,米酒的酒氣被煮到只剩微微的酒味,一開鍋麻油的鑊氣讓桌面立馬香噴噴無比,滑嫩的雞腿肉吃起來完全不柴~~
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使用去骨雞肉更是爽滑十足,雞肉相當入味,直接吃實在很下飯。
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粒粒分明的白飯,吸附了三杯醬汁,吃起來都是麻油的香,強力推薦大家一定要拌飯吃才內行。
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另外愛吃麻油的人還可以自已加碼麻油,想吃多少,想吃多濃都可以自由調整。

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附菜更有百頁豆腐馬鈴薯玉米甜椒蒜頭薑片,食材比去熱炒店的三杯雞還要豐富。
特別是馬鈴薯吃起來外Q內綿,非常合拍。
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百頁豆腐香彈有勁,一邊咬著豆腐,邊流出醬香味的湯汁,讓人滿口生津!
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薑片與蒜頭都要吃它個片甲不留!!!炸玉米吃起來香甜又涮嘴,再加上醬汁吃起來不會生辣,讓小朋友也能放心大口吃!
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只要主菜還附依季節提供每日小菜熱湯新鮮的白飯與飲料都是吃到飽,今天喝到是冬瓜檸檬白開水沁涼解渴的好飲料。喝完還可以再去拿,熱飯吃完也能免費續,通通不用客氣啊!
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小菜有胡麻拌龍鬚沙拉香辣脆筍木耳~~兩道菜都很開胃,不油膩~~
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三杯虎掌-麻辣(219元)
虎掌聽名字總是有點嚇人,用的不是老虎掌,這邊指的是豬的膝蓋韌帶(又叫豬腳筋),滑潤咕溜的豬腳筋,含有豐富的膠質,更是越嚼越香的人氣單品,軟Q的豬腳筋絕對老少咸宜。
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特選虎掌更選用麻辣的口味,吃起來一抹辣度更是一吃就會愛上!!!這道被老婆列為最愛!!!口口涮嘴的滋味,就是讓人停不了嘴。
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松阪豬(269元)
將有黃金六兩之稱的豬頸肉,一隻豬身上只有2塊這種部位,更顯示出它的珍貴,市面上都稱它為松阪豬。利用切成條狀的松阪豬,進入燒熱的鍋子迅速翻炒、燜煮,經過稍微收汁的松阪豬,肉片香厚Q彈,嚼勁十足。
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彈脆的松阪豬趁熱吃才能感受最彈脆的一刻,千萬不能放到冷掉才吃,不然肉條容易會縮到又乾又老,會可惜了這道美味!
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三杯牛肉(249元)
三杯牛肉為了追求肉感,特地只用香嫩的沙朗牛肉,牛肉條滋味香滑帶勁, 飽滿的口感超好下飯!!!
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除了有乾鍋的三杯料理,記得也能選擇加上高湯,更是超級迷人的吃法之一。只要點選沙茶、麻辣口味,任何主餐都能幫忙加高湯,讓你可以熱呼呼地享用~
 
三杯蝦球(269元)
加了高湯的三杯蝦球,這道就改為沙茶口味~~配上蝦米與花生香氣濃郁的沙茶,香濃的湯頭一點也不臊熱~
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超像在吃沙茶小火鍋,有好多蝦仁與軟彈的百頁豆腐,這樣的組合不知道要迷死多少人!!!
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已事先剝去外殼的蝦仁,也開背去了腸泥,咬起來才不會卡牙縫,香彈的蝦仁食感滑口~~只要一口蝦仁、一口湯,直接拿來拌飯,讓你不知不覺通通就呼嚕呼嚕吃完它。
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光聞到香味絕對讓你口水直流的品三杯~讓你光加飯就能把碗底通通扒光光,讓你鍋底任何一處都無法放過,漢神本館B3最強鐵鍋美食,就在品三杯
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  高雄品三杯營業資訊

高雄漢神本館美食

品三杯

地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3【漢神本館店】
電話:07-215-0162

營業時間:

週一~週四:11:00~22:00 (最後點餐:21:00)

週五~週六: 10:30~22:30 (最後點餐時間:21:30)

週日: 10:30~22:00(最後點餐時間:2100)

品三杯官網

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