高雄美食 心之和烘焙屋~屏東甜點名店,夢時代9/28開幕啦

[高雄美食 心之和烘焙屋(夢時代店)]屏東潮州當地的起司蛋糕店「心之和烘焙屋」,只要放假總小小的路上總是車水馬龍。咱們高雄的鄉親終於不用跑那麼遠了,在高雄夢時代4樓也吃得心之和烘焙屋咖啡,在9月28日就要營運囉,準備手刀吃起司蛋糕、配杯熱騰騰的咖啡,又有下午茶的新地點。心之和烘焙屋創立於2005年,連續2年都拿到美國乳酪創意大賽冠軍,對於口味更是求新求變!

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  心之和烘焙屋營業資訊

高雄夢時代美食

9月28日開幕

心之和烘焙屋Cheese Cake(夢時代店)

地址:高雄市前鎮區中華五路789號4F(夢時代購物中心)

營業時間:

週一至週四11:00~22:00 

週五、假日前一天11:00~22:30

週六及連續假日10:30~22:30 

週日及假日10:30~22:00

夢時代購物中心官網

夢時代購物中心粉絲團           

這次心之和烘焙屋就開在夢時代購物中心4樓,開幕時間是9月28日開幕,不是時代百貨那邊喲~不要跑錯~~

說到心之和烘焙屋最出名的就是乳酪蛋糕,心之和的LOGO就是一隻貓貓啦,口味也是印上可愛的貓掌,打開也不會拿錯。每次只要去心之和烘焙屋,我一定都帶兩顆以上回家,一顆先吃,另一顆就先凍著~~

起司蛋糕我大部分都是買6吋的,因為我家根本3天就嗑掉一顆了~~~

心之和烘焙屋只要有買蛋糕,都會附有保冷劑,這一點我個人很喜歡,保冷劑我一定會再冰回冰箱,可以重複使用。

德式超濃味cool酪(6吋680元)

經過蘭姆酒釀的葡萄乾,蘭姆酒味道不太強烈,加了法國伊思尼奶油與與鮮奶油,再混合濃郁的乳酪口感,令人吃了難以忘懷。這一款也是美國乳酪創意大賽冠軍產品,也是第一次去心之和烘焙坊必買的招牌。

上面也是滿滿地乳酪!!!吃起來還沒綿綿地!

蛋糕一拿到其實已經分切好了,裡面的餡料很足。

心之和烘焙坊的蛋糕我個人建議一定要吃冷凍的才夠味~~冷凍後吃起來像在吃厚綿的冰淇淋~~

蔓越梅Cool酪(680元)

滿滿的蔓越梅粒舖在蛋糕上頭,內層的乳酪蛋糕很紮實,剛從冷凍庫拿出來時,吃起來很像冰淇淋,整體的味道是酸甜酸甜的,底部香鹹的消化餅,即使經過冷凍也不會軟爛。

已經迫不及待想吃心之和烘焙坊的乳酪蛋糕了~再也不用去潮州本店買了,離我們更近更方便,在前鎮夢時代更好買!!!想吃甜點的貪吃鬼,預備備啦!

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