[高雄鳳山烤鴨推薦-李銘記脆皮烤鴨]鳳山常買的烤鴨除了阿石烤鴨、馬沙鴨莊之外，還有一家Google評分頗高，也是高雄烤鴨控常買的李銘記脆皮烤鴨，這是我家常買的外帶美食烤鴨店之一，從1987年開業到今有34年，除了常買的一鴨兩吃，可以吃到現切的片鴨與炒骨頭，特別大家都愛買他們家的烤鴨炒骨，就是要任性加菜一起炒，一直都是烤鴨界的人氣紅不讓。
↓↓↓追縱好吃好玩↓↓↓
♦找高雄生活美食情報： https://www.facebook.com/groups/643362206469755/
♦追蹤左豪哥IG：https://www.instagram.com/permio1
♦跟著左豪購便宜：https://www.facebook.com/groups/506951613405278/
♦左豪哥Line@生活圈：@fx4477z
♦全台親子玩透透社團：
https://www.facebook.com/groups/374875493099220/
<快加入TG好康資訊不錯過>
<快加入Line跟左豪哥一起分享美食生活大小事>
李銘記烤鴨烤雞位置
位在建國路三角窗的李銘記烤鴨，就在和樂宴會館的側門對面，靠近鳳山鳳松路與建國路口，只要下班時間到來賣烤鴨的人就會開始自動排隊，地址：高雄市鳳山區鳳松路164-1號。
李銘記除了烤鴨之外，另外一個手扒雞，也是不少人拜拜必備的好牲禮，目前價格是280元，有一次過年拜拜我也提早訂，好不容易才排到。但還比較常吃的還是他們家的烤鴨。
通常我都是先打去預約，時間到才拿烤鴨，這樣就不用等炒骨的時間，速度更是又快又好。
李銘記脆皮烤鴨價格
這次我的烤鴨點半鴨，半鴨兩吃270元（剁盤+炒骨），炒骨頭加高麗菜再加$30，總共買了$300元。
李銘記的鴨肉都切得很大片，鴨肉吃起來不會乾澀，鴨皮沒有明顯的脆度，鴨肉切片肉多整個大片包起來，很有實感。
他們家的鴨肉直接單吃就可以感受豐沛的鴨油，切成大片的肉片很有飽足感。
烤鴨的靈魂之一甜麵醬，有味噌的鹹香，是一般甜麵醬比較少的味道，甜麵醬吃起來非常涮嘴。
這裡也是荷葉餅皮真的荷葉餅皮，吃起來比較厚實，就是比春捲皮更加有飽足感，真心覺得烤鴨，要配荷葉餅皮才夠味。它們家的洋蔥香而不嗆，吃起來很甜，超級推薦。
炒骨一定要炒小辣以上才過癮，裡面還加了洋蔥下去炒香還有醬油，一起連同底下的骨頭迅速快炒，高麗菜元的甜味都濃縮在骨頭裡吃起來又脆又香，炒骨必加高麗菜，完全就是可以當一個下酒好菜。
它們家的醬汁炒起來不像阿石家的炒骨，湯水比較多，吃起來比較不鹹。
今天不想煮飯，只要來外帶銘記烤鴨再煮個白飯，就是免開火的偷懶晚餐。
李銘記脆皮烤鴨地址、電話
高雄烤鴨推薦李銘記脆皮烤鴨地址：高雄市鳳山區鳳松路164號 週二~週日 10:00～19:30 <週一公休> |
高雄懶人包
♥著作權聲明：跟著左豪吃不胖刊載之文字敘述、攝影、影像、照片、影片均受著作權保護，未經許可授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途，亦不可重製、公開播送或公開傳輸。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，否則將由法律處理♥
按讚加入粉絲團您的《分享》是我寫文的動力，感謝分享！
延伸閱讀
- 高雄大口乾拉麵,菜單,高雄大碗系乾麵,榨菜肉絲麵,炸醬麵都超人氣！
- 高雄美食,七老爺滷味x紅中燒雞,鳳西黃昏市場,30年祖傳廣式滷味,必吃滷味
- 高雄鳳西黃昏市場,必買轉角煙燻滷味,煙燻雞,鴨翅、米血必吃~開門就排隊~
- 新大港大腸香腸,高雄最紅香腸攤,50年碳烤飄香,超誇張香腸瀑布~賣不停！
- 高雄美食,老楊牛肉麵,30年牛肉麵,水餃飽滿夠味,傳說中的人氣牛肉麵店在這裡。
- 高雄烤鴨推薦,福德珍香烤鴨,烤鴨王亞軍,中藥醃烤鴨,炭火烤鴨,九層塔炒骨超下飯~
