屏東早午餐推薦,正老牌屏東肉圓,60年神級肉圓老店,屏東人推薦吃這間,觀光夜市小吃一日遊!

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屏東東美食-正老牌屏東肉圓]熱門的屏東觀光夜市,一直是小吃大本營。這裡有一家開了據說有80年的正老牌屏東肉圓,就在阿狗切仔擔同一條路上。也是岳母從小吃到大的店面,至少存在60年以上。也是屏東知名的銅板美食,特別是這裡吃的清蒸做的肉圓,比一般的彰化肉圓還有清爽,不少屏東在地人可是一次就是3、40年以上。這間正老牌屏東肉圓,也是屏東知名的中式早午餐,想要吃讓肚皮大飽滿足的台式肉圓,快追上這間高CP質的肉圓老店。

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  屏東民族觀光夜市小吃行程|推薦

想要吃透屏東,跟著左豪哥這樣吃小吃,絕對能飽到天靈蓋!

屏東肉圓→15元永手工麵→阿狗切仔擔→新園汕頭火鍋正老李泡泡冰

  屏東美食正老牌屏東肉圓在哪裡?|位置

要先開車到屏東民族夜市,然後找屏東市民族路觀光夜市第61號攤,就可以找到正老牌屏東肉圓的位置。

蚵仔煎隔壁的肉圓店,白色招牌是他最主要特徵。

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只要用餐時間裡面就是滿滿的人,早上4:30就開門營業的正老牌屏東肉圓,也能直接外帶回家真的超級方便,我們以前最愛從屏東外帶20顆以上的肉圓回到高雄慢慢回味。屏東正老牌肉圓也有內用區,有四人桌與吧台桌,大約可以坐20名客人!

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屏東正老牌肉圓用自助式點餐,只要找好位子坐,店員就會過來幫忙點餐,可以請服務人員客制,不管要不要加香菜、芹菜、蒜泥、味精、醬油,都可以請店員幫忙調味,根本就是使命必達。

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  屏東美食正老牌屏東肉圓|菜單、價格

肉圓的價格目前氛圍大碗四顆是$48、小碗3顆$36。另外還有賣魚丸湯、豬血湯都是當地的老味道,另外湯類都可以幫忙做小碗、中碗與大碗,市場就是這麼可愛,一定會讓大家吃飽。

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生意好到還有專門的外帶肉圓的價目表,常常有人都是幾十顆在買的,完全沒有在手軟!

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正老牌肉圓用的是南部肉圓常見的炊蒸的方式,蒸好的肉圓會放在鍋子裡,而不是蒸籠中,裡面還會加入特調的滷汁,讓肉圓可以保持水分。

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每次來這裡就是要人人一份肉圓可以吃得很爽!

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  屏東美食正老牌屏東肉圓|肉圓

肉圓(大碗48元)

每次來這裡吃肉圓一定都是直上大碗,要吃個過癮。肉圓ㄧ上桌裡面加了芹菜、香菜、蒜泥、味精、醬油跟滷肉汁,怕味道偏鹹的人,可以請店員不用加醬油就很有味道。蒜頭泥的味道整個很提香,沒加蒜泥就是少了一味!

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另外我特別喜歡家這邊的辣椒醬,讓肉圓帶點辣辣地香味,吃起來更加涮嘴。

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內行的還會留一點肉圓跟麵皮,再請店家加入清湯變成肉圓湯,也是經典不敗的吃法喔。

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QQ的肉圓呈現乳白色的粉皮,吃起來偏軟,吹蒸到皮ㄧ夾起就會破掉,可以大口吸著肉圓皮超級過癮。

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裡面的豬肉餡應該有用五香粉跟醬油調味,吃得出有小茴香的味道,豬肉餡應該有用太白粉先醃過,但有一層薄透的粉皮吃起來相當軟嫩。真的就是從小到大愛吃的味道。

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  屏東美食正老牌屏東肉圓|魚丸湯

魚丸湯(中碗50元)

加入包的肉燥的福州丸,吃起來又香又彈牙,配上加了的冬菜的大骨湯,裡面還有帶有海鮮香氣的虱目魚丸。

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飽滿的魚丸香Q的味道,一直是喜歡清爽湯頭的好選擇!

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包了肉燥與油蔥的福州丸吃完還是相當清爽。

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  屏東美食正老牌屏東肉圓|豬血湯

豬血湯(中碗$50元)
吃起來會脆口的豬血湯,裡面滿滿的酸菜味,也是相當懷舊的熱湯,很適合古早味的熱湯來好好暖肚,一份肉圓一碗豬血湯,絕對可以吃的很滿足。

屏東便宜小吃,屏東市美食小吃,屏東早午餐,屏東民族夜市,屏東肉圓,屏東觀光夜市,新園汕頭火鍋,正老李泡泡冰,正老牌屏東肉圓,永手工麵 不管何時總是有人來外帶吃飯的正老牌屏東肉圓,一直在民族夜市61號攤默默提供熱呼呼的肉圓幾十年,喜歡市場人情味與銅板小吃,這裡絕對會讓你意猶未盡。

  屏東美食正老牌屏東肉圓|營業資訊

屏東美食小吃

正老牌屏東肉圓

地址:屏東市民族路觀光夜市第61號攤

電話:08-732-9357

營業時間:早上4:30~14:00(售完為止)

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  永手工麵

<屏東美食 永手工麵 必點涼拌豬肝,小菜通通15元~民族觀光夜市人氣店>

永手工麵

地址:屏東縣屏東市民族路38-1號

(屏東觀光夜市5號攤位)

營業時間:17:30~凌晨0:00              

永手工麵最特殊的就是手工麵,還有一堆平價的各式小菜,都是跟一般麵店看到的滷海帶、滷豆干不太相同,這邊有涼拌豬肝、豬頭皮、海龍鬚、黑木耳、滷鴨蛋等,可是屏東國民小吃,不少人都是從小吃到大,有來夜市第一家一定要朝聖。

屏東夜市美食-第一攤手工麵-14

  新園汕頭火鍋

<屏東新園汕頭火鍋~牛肉火鍋老店推薦,開店30分手工牛肉盤完售>

屏東新園汕頭火鍋

新園汕頭火鍋粉絲團

地址:屏東市金泉里興市巷13號(屏東夜市裡)

電話:(08)-732-3547

營業時間:11:30 – 15:00 、 17:00 – 1:00                    

火鍋一條街就是要吃在地老店「新園汕頭火鍋」,以手工現切的牛肉片比一般用機器的切法更有厚度,牛肉片已經切去肥油與厚筋,手切的牛肉盤是限量的,務必一來就先把想吃的份數喊好,不然晚了就點不到。屏東在地人氣店,不囉嗦肉賣完就沒有了。屏東新園汕頭火鍋-19

屏東新園汕頭火鍋-10

  阿狗切仔擔

<屏東觀光夜市阿狗切仔擔,食尚玩家也推薦60年粉腸老店>

阿狗切仔擔

地址:屏東市民族路36號

屏東夜市第28號攤位

電話:(08)732-2992

營業時間:09:00~23:00       

開業超過60年的阿狗切仔擔(28號攤)可是鳳山老媽從小吃到大的老店,只要有回屏東的娘家,一定再外帶1盒粉腸回高雄解解饞。再加上像米粉、肉圓等價格都是銅板小吃,不管中午吃飯或下班吃晚餐,都會看到屏東市民來出現覓食。

屏東觀光夜市-阿狗仔切擔

屏東觀光夜市-阿狗仔切擔-3

粉腸裡面的肉餡是豬肉做的,吃起來豬肉緊實又沒有腥味,沒有加色素調素,只有豬肉與蕃薯粉的原色做出來的粉腸,咬感很紮實。一人至少可以掃光一份絕沒問題。

屏東觀光夜市-阿狗仔切擔-13

  正老李台北泡泡冰

<[屏東夜市美食食記] 正老李台北泡泡冰>

店家名稱 : 正老李台北泡泡冰

店家地址 : 屏東市民權路27號 (屏東夜市內)

店家電話 : (08) 732-8889

轉戰屏東夜市去續攤,在吃飯時大家就聊到有的人沒有吃過泡泡冰,於是一樣交由在地人帶路,一起繼續吃吃喝喝一番。一抵達繁華的夜市中心,就看到了「正老李台北泡泡冰」的醒目招牌。超過十多種口味,一直是當地人的最愛手打冰!

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