屋馬燒肉真的超難訂位的！我們共打了200餘通才被接聽到，還很幸運的在當天訂位到晚上的位置！跑完台中旅遊的景點後馬上驅車前往屋馬燒肉，但這之中意外的插曲就是我們竟然！竟然！跑錯分店啦～差點把好不容易訂到的位置搞砸！立即秒懂煮熟的鴨子差點飛走的感覺…還好還好趁著還有10分鐘馬上前往同一條路上的另一間屋馬分店。
屋馬燒肉
店名：屋馬燒肉(園邸店)
地址：台中市西區公益路111號
營業時間：PM11:00 – AM00:00
台中屋馬燒肉分店：
屋馬燒肉(中港店)、04-2312-1000、台中市西屯區台灣大道三段300號
屋馬燒肉(文心店)、04-2310-6699、台中市南屯區文心路一段436號
屋馬燒肉(國安店)、04-2465-2222、台中市西屯區國安一路168號B1-2
屋馬燒肉(園邸店)、04-2301-3000、台中市西區公益路111號
這間才是我們電話訂位的屋馬燒肉(園邸店)外觀！都在同一條路上要把我搞混了
這間屋馬藏在麗加園邸裡面！附近不太好停車，可以考慮坐計程車來。
屋馬只要一到用餐時間，就是人山人海！嚇死人了！人多到連想找地方坐都沒有！
這間屋馬的位置看一看可以容納百人不是問題！
查看屋馬菜單有套餐、牛豬雞鴨、海鮮、鍋物、粥品、配菜、甜點
我們加小泡菜總共是三大一小所以我們選擇的是三人套餐共2380元！
這夾子與爐子讓我想到了高雄茶六！真的很像…
這裡也是用碳火的爐子~~火力很旺。
每個桌上都有一份高湯！！拿來單喝有種雞湯的味道！
沾醬、調味料，分別是海鹽、檸檬汁跟燒肉醬，跟高雄的燒肉店比，高雄很少提供檸檬汁的燒肉店。
如果是慶生生日看到還有特別準備的蛋糕跟繪製圖案唷！還有店員幫你唱生日快樂歌(這讓我想到高雄碳佐麻里燒肉)
等待上餐的空檔一下小泡菜已經先玩起來了～！
套餐泡菜：
韓式的泡菜有著明顯的醱酵酸味，辣度很明顯，建議要配肉吃比較剛好。
屋馬主廚沙拉佐胡麻醬：
一上桌這個沙拉實在很嚇人，因為份量太大了，至少可以四、五個人吃！我們三個人每個人都吃了快三輪才把它吃完，用了大量的綠捲鬚、火焰菜與蘿蔓，淋了胡麻醬，香醇又沒有油耗味，相當好吃。
這裡的肉盤用的是像英式下午茶般的擺盤！但整個就不怕你吃，因為肉有夠多。
左邊圖片（由上至下）：極盛豬梅花、極盛松阪豚厚切、蒜泥奶油無骨雞腿肉。
右邊圖片（由上至下）：美國安格斯霜降牛、美國韓風極盛牛小排、義大利香草雞。
極盛松阪豚厚切：
一個人至少可以吃到6片豬肉，下烤爐中大約烤個四分鐘很快就熟了，吃起來很彈爽。
美國安格斯霜降牛、美國韓風極盛牛小排：
霜降牛只要烤個十幾秒，讓肉為5分熟的粉紅色，搭配洋蔥鹽一起吃，就香濃多汁，也是小泡菜最喜歡的一道，他一個人可以吃掉半盤，真是個吃貨。另一個韓風極盛牛小排用的是泡菜的醬汁去醃漬牛肉，吃起來算是微辣，但肉塊有著厚度，吃起來也很有咬勁。
極盛豬梅花：
梅花豬整盤超大，立馬整個通通給它下烤爐，帶點油脂的梅花豬雖然沒有三層肉那麼的香Q，但吃起來口感軟嫩很多，給小泡菜分食也很OK。
蒜泥奶油無骨雞腿肉與義大利香草雞：
我比較喜歡蒜泥奶油雞腿肉，因為烤起來蒜香味較厚，卻不會嗆辣，義大利香草雞的味道就淡了一點。
北海道干貝：
三份小塊的干貝，不確定是不是生食級的干貝，所以還是放在爐火上烤一下，烤到沒那麼透明化，就可以挾起來吃了。
嚴選黑潮軟絲：
軟絲帶有點半透明度， 燒烤一下不會老韌，而是滑彈的肉質，很有彈性。
至少烤了七、八輪的網子，肉類超多，吃到我們後面整個都快飽出來了。
服務員換網也很勤。
屋馬精選飲品：
可爾必思特調，就酸甜的養樂多味，無法續杯，XD最後我的都給小泡菜了。
最後就是大家最愛的哈根達斯了，這邊有兩種口味可以選，今天提供夏威夷豆跟草莓，一人一杯，而且還不是50mL的迷你杯，是100mL的杯裝！
草莓鬼當然是伸手吃他最愛的草莓口味了！
在櫃檯結帳前面看到這個牌子上寫著停車資訊！如果拿停車單來櫃台可以兌換餐點乙餐？其實這點我沒問也不是很清楚～下次去可以問問看，感覺挺不錯的。
店名：屋馬燒肉(園邸店)
地址：台中市西區公益路111號
營業時間：PM11:00 – AM00:00
台中屋馬燒肉分店：
屋馬燒肉(中港店)、04-2312-1000
台中市西屯區台灣大道三段300號
屋馬燒肉(文心店)、04-2310-6699
台中市南屯區文心路一段436號
屋馬燒肉(國安店)、04-2465-2222
台中市西屯區國安一路168號B1-2
屋馬燒肉(園邸店)、04-2301-3000
台中市西區公益路111號
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